полба

Рецепт с сайта Поваренок. ру
Такая каша актуальна будет в дни Поста, как самостоятельное горячее блюдо. А тем, кто не постится, можно рассмотреть вариант подачи варёной полбы на гарнир. Дроблёная полба варится недолго, в отличие от целой, и не требует замачивания.
Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп
Ингредиенты для «Дроблёная полба с морковью и луком»:
Полба (дроблёная) — 1 стак.
Вода — 2.5 стак.
Соль — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 100 г... Читать далее»