начинка

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные.
Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов.
Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи.
Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.
1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку... Читать далее»

Блины – любимое лакомство многих взрослых и детей, поэтому хозяйки могут готовить самые разные блюда: на молоке, на кефире, на минеральной воде, заварные и обыкновенные, кружевные и пышные. Мы предлагаем разнообразить легендарное русское блюдо необычными начинками. Удивите гостей и самих себя, а ваши малыши пусть помогут вам не только с приготовлением, но и с поеданием получившихся вкусностей!
Итак, какие начинки вы вряд ли когда-то закладывали в блины?
1. «Морская пикантная»
Это удивительно Читать далее»

ХЫЧИНЫ – это такие тонкие лепешки с начинками, вроде блинов, на кисломолочной основе. Очень вкусные!
Рецепт этот я нашла на бескрайних просторах интернета. Автора, к сожалению, не запомнила. Помню, что девочка была из Чечни. Потом уже видела много подобных рецептов под разными названиями. Похоже, эти лепешки популярны у всех народов кавказского региона.
Сначала я долго боялась их делать, думала, что трудоемко и сложно... Читать далее»

Пока есть время хочу предложить тесто на скорую руку, очень простое. Для любой начинки(капуста, творог, картошка, фарш). Можно пирожки жарить или выпекать в духовке, как вам нравиться.
Рецепт:
2 стакана тёплой воды.
1 чайн. л. соли.
2-3 стол. л. сахара.
1 яйцо.
4 стол. л. подсолнечного масла.
1 пакетик(маленький) сухих дрожжей.
мука(приблизительно 2 стакана).
Дрожжи развести в воде, немного подождать чтобы они разошлись. Замесить тесто... Читать далее»

Стала экспериментировать, и вот что получилось. Предлагаю различные варианты начинок для бутербродов с любимым мною вафельным хлебом, которые можно приготовить для большой дружеской компании. Пробуйте, вам понравится!
***
С килькой или сельдью
Ржаной хлеб «Елизавета» промазать тоненьким слоем масла, смешанным с вареным яичным желтком и зеленью. Сверху — селедочное филе или очищенные кильки. Украшаем колечком лука или зеленым луком.
***
С печенью трески... Читать далее»

Для закуски:
1 свежий длинный огурец,
100 г творога,
1 зубчик чеснока,
2-3 пера зеленого лука,
соль,
молотый перец по вкусу.
Приготовление закуски:
1. Огурец помыть и порезать вдоль на ломтики длиной 4-5 см. Вырезать из каждого кусочка середину (оставить у получившегося «бочонка» «донышко»).
2. Творог размять в миске, добавить соль, перец, пропущенный через пресс чеснок, рубленый зеленый лук и хорошо перемешать.
3... Читать далее»

Наткнулась на рецептик написанный на каком-то огрызке бумаги. Вспомнила какая это вкуснятина и сразу помчалась готовить. Обожаю рыбку)))
Горбуша - 1 шт
Лук репчатый - 1 гол
Морковка средняя - 1 шт
Соевый соус - 1 ст. ложка.
Подс. или оливковое масло - 1/2 ст. ложки
Майонез - немного, тем кто не боится его использовать, можно и без него.
Рыбу помыть, разрезать брюшко, удалить внутренности. Голову не отрезать. Не повредив кожу рыбы вынуть позвоночник вместе с мясом... Читать далее»

Надо:
Яйцо – 4 шт,
Молоко – 8 ст. ложек,
Шампиньоны консервированные,
Зеленый горошек,
Колбаса «Салями» (или какая есть в холодильнике)
Соль, перец.
Готовим:
Поставим аэрогриль на разогрев.
Нарежем тоненькими ломтиками колбасу, свернем в трубочки и выложим в смазанную и посыпанную мукой форму.
Сверху добавляем зеленый горошек и шампиньоны.
Хорошо взбиваем яйца с молоком, солью и перцем.
Полученной смесью заливаем начинку... Читать далее»