Обязательно забирайте этот рецепт в копилку. Все очень просто готовится, а в итоге Вы получите нежнейшее мясо, от которого невозможно оторваться!
ПРОДУКТЫ:
- мясо (грудина) — 2 кг
- пиво — 0,5 л
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- паприка — 1 ч.л
- сахар — 2 ч.л
- соевый соус — 50 мл
- чеснок сушеный — 2 ч.л
- пажитник — ⅓ ч.л
- бадьян — 1 шт
- чеснок — 4-5 зубчиков
- розмарин — веточка (по желанию)...
Читать далее»
Прижился у нас в семье вегетарианский борщ. Без мяса, на воде. Иногда добавляю фасоль или чечевицу, на чаще без них.
Зато вприкуску к борщу всегда идут или грудинка, или сало , что не мешает вписываться в калорийность.
Калорийность тарелки борща со сметаной - 140 калорий!!!
Вместо хлеба ем всегда отруби хрустящие (35 г) - 93 калории.
Грудинка Пирошка (50 г) - 200 калории. Хотя у меня сомнения. Не может быть такой калорийности у свинины с салом, хотя на упаковке написано обратное...
Читать далее»
Рецепт простой. Нужны только любимые специи и особых усилий не прилагая можно приготовить нежно-пряное мясное блюдо.
Сначала ингредиенты. Как видите, точных пропорций я не указываю, потому что всё зависит от Ваших желаний и вкусовых предпочтений. Грудинку я беру такого размера, чтобы поместилась в чашу мультиварки.
Специи выбираете по вкусу. У меня любят острое, поэтому я перец жгучий использую, так же зёрна горчицы и паприку для яркого цвета, чеснок обязательно и соль...
Читать далее»
кушала грудинку, еле еле она мне пошла...
когда захотелось кушать, брала один такой кусочек и еле еле его съедала...
в общем вот так вот... и не знаю из за чего так
Идею по приготовлению сала в луковой шелухе я вынашивала очень давно и вот в предверии Пасхи решилась. Купила грудинку, взяла кусочек где практически одно сало, мало мясной прослойки и приступила к приготовлению. Оказалось, что рецепт очень прост и быстр.
Первым делом я подготовила грудинку (в оригинале рецепта - сало). Затем занялась рассолом на 2 л воды взяла 1 стакан соли. Правда, в оригинале рецепта стоит на 1 л воды 1 стакан соли...
Читать далее»
Говядина – 700 гр.
Грудинка – 150 гр.
Репчатый лук – 4 шт.
Масло сливочное – 30 гр.
Перец красный молотый – 0,5 ч. л.
Рис
Морковь
Капуста
Соль
Нарезаем мясо на кусочки.
Шинкуем репчатый лук.
Растапливаем масло в пароварке.
После выкладываем в пароварку мясо и лук.
Посыпаем красным перцем.
Вливаем немного воды.
Закрываем крышкой.
Тушим в пароварке в течение 35 минут.
После выкладываем в пароварку рис.
Продолжаем готовить еще 10 минут...
Читать далее»
Грудинка запеченная на сковороде
