краффин

Ароматные, мягкие, вкусные, нежные.
Редко когда у меня так получается!!!
Разговорились в Инстаграме с девчатами.
Перелопатила штук 10 рецептов теста для краффинов и классических куличей.
И из двух слепила то, что получилось.
А получилось очень достойно.
Итак, тесто.
Опара:
7 гр сухих дрожжей,
50 гр теплой кипяченой воды,
0,5 ч.л. сахара.
Все смешала, оставила стоять, чтоб дрожжи ожили.
Тесто:
1 яйцо,
2 желтка,
70 гр сахара,
1 пакетик ванилина... Читать далее»