Готовим на природе шашлык из курицы и свинины. Рецепт вкусного маринада для шашлыка и как правильно жарить мясо на углях. Все секреты приготовления и тонкости. В этом видео-рецепте я использовал три вида мяса - куриное бедро без кости, куриные голени и свиная шея. Это мой любимый мясной микс.
Ингредиенты:
Куриное бедро (без кости и шкуры) - 1,1 кг
Куриная голень - 1 кг
Шея свиная - 1,5 кг
Лук репчатый - 1 кг
Растительное масло - 100 мл + 40 мл + 40 мл
Газированная вода - 150 мл...
Читать далее»
Этот десерт любят во всем мире. Чу́ррос (чурро) - традиционная испанская сладкая выпечка. Очень просто, быстро и недорого. Если вы любите эклеры, профитроли, шу, то этот рецепт точно станет вашим любимым.
Ингредиенты (на 15 шт):
Молоко (или вода) - 150 мл
Сливочное масло - 45 г.
Сахар - 1 ст.л
Мука пшеничная - 110 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Ванилин, цитрусовые ароматизаторы - 1 г.
Корица - 1 г.
Шоколадный соус:
Шоколад - 85 г.
Сливки кондитерские 26% - 2 ст.л...
Читать далее»
Как приготовить люля кебаб на мангале, чтобы фарш не отвалился на раскаленные угли. Вкусный маринад для шашлыка и все секреты приготовления в этом видео-рецепте.
Ингредиенты:
Фарш мясной - 1,3 кг (говядина 70% и курдючный жир 30%)
Лук репчатый - 300 г. (5 шт)
Чеснок - 5 зубчика
Соль - 1/2 ст.л
Кориандр - 2 ч.л
Зира - 1,5 ч.л
Перец черный молотый - 1,5 ч.л
Быстрый вкусный рецепт за 10 минут - паста карбонара с беконом. Готовится очень просто и легко. Прекрасный ужин обеспечен!
Ингредиенты (на 2 порции):
Спагетти - 120 г.
Вода - 1,5 л
Соль - 1 щепотка
Бекон копченый - 90 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Сыр Пармезан - 40 г.
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный молотый- 2 щепотки
Дегустация консервов. Что же покупать? Сравнил дешевые и дорогие продукты. Едите ли вы консервы? Обязательно напишите в комментариях. Лично мне понравилась килька в томате, шпроты. Никогда бы не покупал каши консервированные и паштет. Все это можно легко приготовить дома. А что по этому поводу думаете вы?
Смотрите рецепт вкусного паштета из печени
Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Картофель пай – эта та же жареная картошка, разновидность картофеля фри, только очень тоненько нарезанная. Благодаря этому закуска получается хрустящая и на вкус как чипсы. Приготовить дома такую картошку можно быстро и просто.
Ингредиенты (на 100 г. готового блюда):
Картофель - 500 г.
Соль - 2 щепотки
Копченая паприка - 2 щепотки
Картошка ужаривается в 5 раз! Учитывайте необходимое количество для приготовления.
Вкусное праздничное блюдо Говядина Веллингтон. Не стоит думать, что это сложно. Такой сочный рулет готовится быстро и просто. Заворачиваем говядину, грибы и бекон в готовое слоеное тесто и получается обалденная закуска на праздничный стол. Рекомендую всем попробовать! Уверен, что этот рецепт будет главным на каждый праздник.
Ингредиенты:
Говядина (вырезка) - 600 г.
Грибы шампиньоны - 450 г.
Бекон или подчеревок - 100 г.
Слоеное тесто дрожжевое - 250 г.
Соль, смесь перцев - по вкусу...
Читать далее»
Секреты приготовления Зеленого борща со свежей зеленью. Это нереально вкусно! Самый любимый суп моей семьи.
Ингредиенты (на 8 порций):
Мясной бульон - 3 л
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (среднего размера)
Корень сельдерея - 50 г.
Шпинат - 2 пучка (крупных)
Зеленый лук - 1 пучок
Щавель - 2 пучка (небольших)
Укроп - 1/2 пучка
Рис - 3 ст.л (90 г.)
Яйца куриные - 4 шт.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Все любят отварной молодой картофель с укропом, чесноком и сливочным маслом. Но, также очень вкусно запечь молодую картошку и пожарить. Смотрите в этом видео-рецепте 3 способа вкусно приготовить картошку молодую. Напишите в комментариях какой ваш любый рецепт.
Жареный молодой картофель за 10 минут:
Молодая картошка - 500 г.
Соль - 2 щепотки
Смесь перцев - 1 щепотка
Укроп - 1/3 пучка
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло для жарки - 200 мл
Отварная молодая картошка за 15 минут:...
Читать далее»
Готовим дома американские пончики покрытые шоколадом. Выпечка получается воздушная и очень вкусная. Самый простой рецепт пончиков в домашних условиях. Из этого количества теста получилось 20 пончиков. Я посчитал, что потратил на используемые ингредиенты всего 210 рублей (77 грн или 2,8$). То есть один пончик выходит всего за 10 рублей (4 грн или 0,15$). Донатсы разлетались со стола вмиг! Недорого и вкусно.
Ингредиенты (на 20 пончиков):
Мука пшеничная - 440 г.
Теплое молоко - 250 мл...
Читать далее»
Такого рецепта шашлыка вы еще не пробовали
жизнь продолжается!
9 часов назад