Если вам не хочется возиться с тестом, можно вместо теста использовать обычный белый батон,
несколько кусочков батона нарезаю не очень крупно (4-6 кусочков, все зависит от размера формы). Добавляю 4 яйца и перемешиваю, чтобы весь батон хорошо пропитался
перекладываю в форму для запекания, беру стеклянную, в ней сразу и разрезать можно
немного смазываю кетчупом и выкладываю перчик соломкой
сардельки нарезала кружочками, можно использовать кусочки отварного мяса и т. д...
Читать далее»
Нашла себе занятие, пеку хлеб.
Сама то не ем, нельзя, но такое удовольствие получаю от процесса.
Сегодня батоны, а завтра, наконец-то, будет готовы моя закваска. Буду пробовать испечь ржаной хлеб на закваске.
Когда села на диету стала больше печь (странно это)
Откармливаю своих, а сама нюхаююю
х
Потребуется:
1 ст. воды;
1 ст. ложка без верха сухих дрожжей;
соли по вкусу;
1 ч. л. сахара;
мука сколько тесто возьмет;
1 средняя головка репчатого лука;
подсолнечное масло 2 ст. л.;
200г копченого сыра;
зелень.
В 1 стакан теплой воды добавить 1 столовую ложку без верха сухих дрожжей, соли немного, 1 чайную ложку сахара.
Все хорошо перемешать, добавить муки, чтобы получилось не очень густое тесто, как на оладьи.
Оставить на 20-30 мин.
Тем временем поджарим лук...
Читать далее»
Предлагаю приготовить дома ароматный свежий хрустящий чесночный батон в домашних условиях – в духовке. Делается такой хлеб довольно просто, но в памяти родных и близких остается на долгие годы!
Для приготовления домашнего батона нам понадобится:
• мука;
• 1 яйцо;
• 2 столовых ложки сметаны;
• 1 ложка сахара;
• стакан теплой кипяченой воды;
• пакетик сухих дрожжей;
• щепотка соли;
• растительное масло;
• кусочек сливочного масла;
• несколько долек чеснока;...
Читать далее»
Необходимые продукты:
Мука пшеничная обычная – 405 грамм
Мука специальная – 105 грамм усиленная клейковиной
Вода - 120 мл.
Молоко – 180 мл.
Масло горчичное – 3 ст. л.
Дрожжи САФ-момент – 1,75 ч. л.
Сахар – 1,5 ст. л.
Соль – 1,2 ч. л.
Приготовление:
Все продукты закладываем в ведерко и хлебопечку в режим «тесто» на 1,40.
Я сначала закладываю все жидкие продукты, затем муку, и на муку все остальные добавки. В...
Читать далее»
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
6 часов назад