засолка икры

Купили горбушу и она оказалась с сюрпризом? Что делать? Как посолить и не испортить? Сейчас все расскажем.
Это проверенный рецепт и по нему красная икра получается всегда вкусной, в меру соленой и икринка к икринке.
Ингредиенты:
икра из свежей тушки рыбы (не замороженная)
соль
вода
растительное масло
Как готовить:
1. Прежде всего определить, что рыбка с икрой, затем аккуратно надрезать брюшко, чтобы не прорезать икорные мешки.
2. Вынуть икру из тушки... Читать далее»