масло гхи

У каждой хозяйки есть своё любимое масло для приготовления пищи.
Вот и я больше трёх десятилетий любила готовить на подсолнечном масле, но два года назад вновь открыла для себя топлёное масло.
Первое в "новой" жизни масло мне досталось от мамы. Было оно очень вкусным и ароматным.
Когда закончилось, купила такое же (идентичные этикетка и производитель), да не такое же оказалось оно по своим свойствам - дымило на сковороде... Читать далее»