Красивые волосы – это, прежде всего, здоровые волосы. Иногда мы об этом забываем, а потом в смятении начинаем искать чудодейственное средство, способное вернуть пересушенным солнцем и феном, истощенным частыми окрашиваниями локонам былую шелковистость, густоту и блеск, избавиться от секущихся кончиков. Можно, конечно, тратить немалые деньги на дорогую профессиональную косметику для волос, а можно порыться в «бабушкиных рецептах»...
Читать далее»
Вот еще один любимый рецепт помидоров.
На 2л банку:
5 зубков чеснока
2 лавровых листа
5-6 горошин чёрного перца
1 болгарский перец
1кусочек жгучего перца
2ст. л. раскалённого растительного масла
1 луковица
Помидоры порезать на 2-4 части. Лук и болгарский перец - кольцами.
На дно банки: чеснок, лавровый лист, перец-горошком, жгучий перец, масло.
Помидоры складывают в банку, пересыпая луком и перцем.
Залить рассолом: на 1л воды 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара...
Читать далее»
Берем баклажаны разрезаем их вдоль на пластины не очень толстые. Складываем в посудину, пересыпаем солью, что бы горечь ушла.
В это время готовим начинку:
0,5 кг лука; 0,5 кг моркови; 0,5 кг сладкого перца и 2 средних помидора мелко режем обжариваем на растительном масле.
Сначала лук, затем морковь добавить к луку, затем перец, а потом порезанные помидоры, посолить по вкусу, добавить 1 чайную ложку сахара, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до исчезновения сока...
Читать далее»
Заготовки из грибов очень люблю, только вот собирать некогда, но для этого у меня есть родственники
Вот один из моих любимых грибных рецептов:
на 2кг уже отваренных грибов
1 кг моркови
1 кг лука репчатого
1 кг помидор
1 литр подсолнечного масла без запаха
2 столовые ложки соли
грибы нарезать,
морковь натереть на крупной терке
лук и помидоры порезать полукольцами, посолить
добавить растительное масло и варить 1 час,
горячими уложить в банки, закатать...
Читать далее»
Многие не любят сырой лук, а у некоторых на него аллергия, а кто-то кладёт в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук.
Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто. Не надо ни закатывать, ни долго ждать пока промаринуется.
Всем этот маринованный лук очень нравится, его хорошо не только вместо обычного, в салаты класть, но и просто так есть, очень подходит к мясу...
Читать далее»
Источник: "Школа гастронома" #21(47), 2005
Кухня: ирландская
Время приготовления:
1 час
Сложность: средне
Калорийность: 774 ккал на 1 порцию ( осторожнее с этим)
Порций: 5 порций
Что нужно:
лук репчатый1 луковица
масло сливочное
200 г мелких овсяных хлопьев
1 ч. л. сушеного тимьяна
соль
Для подливы:
лук репчатый
масло сливочное размягченное
500 г любого мясного фарша
0,5 л мясного бульона
Что делать:
1. Приготовить подливу...
Читать далее»
Вот этот самый супчик, не только красивый, он ещё и обалденно вкусный Но варить его лучше не много, на раз. Гретый он уже не такой. Короче, я уже много лет готовлю вот так:
На 2,5 - 3 л воды:
10 средних луковиц
300 г мяса
300 г натёртого сыра
50 г сливочного масла
200 мл жирных сливок
солёные фисташки или миндаль
соль, перец
Лук нарезать полукольцами
Растопить на сковороде масло, выложить лук, накрыть крышкой и тушить мин 40-50, периодически помешивая...
Читать далее»
На праздник ребенок запросила вкусняцкий пирог, который я давно не пекла. Наслаждайтесь вместе с нами.
- мука пшеничная 400 гр
- масло сливочное (или маргарин) 200 гр (1 пачка)
- разрыхлитель для теста 1 чайная ложка без горки
- сметана 1 банка 400 гр
- 5-6 шт. средних луковиц
- яйца 2 шт
- сыр типа Эдам, Гауда и т. п.
Масло сливочное растопить до жидкого состояния...
Читать далее»
Пересилила себя и съездила на конференцию)
вот такая была серьзная)
прошло нормально, мне грамотку дали)
А еще новость дня - я сменила первую цифру на 6!!! Девчонки, я ждала этого с зимы, так счастлива...
В произвольных количествах потребуется репчатый лук, манная крупа, томатная паста, морковь, приправы.
Лук нарезать кубиками помельче. Добавить соль и молотый черный перец по вкусу. Для того, чтобы фарш не рассыпался, добавить манную крупу (кто сколько любит). Также для пущей крепости можно добавить ложку - две крахмала.
Котлетки укладывать на сковородку с разогретым маслом ложкой (также, как укладывают оладьи). Обжарить до золотистой корочки и выложить в казанок...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 часа назад