лук

Результат поиска: найдено 143 материала.

	Утка с "пляциками"	16 апреля 2011 года
	мыррр

Вкусное, сытное блюдо с восточными нотками.
.
Необходимо:
Утка 1 шт
имбирь(корень)
лук репчатый около кг
специи ( по вкусу и желанию)
для теста:
1 яйцо
1 стакан воды
2 стакана муки
соль
перец
зира
Утку помыть и разделать на порционные кусочки ( у меня 2-х килограммовая), имбирь натереть на мелкой терке (примерно 2 см корешка), сложить мясо в миске, посолить, добавить 1 чайную лож ку сахара, имбирь и хорошо перемешать. Оставить на 1-2 часа... Читать далее»

5 фотографий

+10 | Комментарии (7)

	Весенние оладьи!!!	15 апреля 2011 года
	БрюНэтка

Сейчас весной, появился зелёный молодорй лук
Я часто делаю луковые оладушки! Вкусно и витаминно!
Вот рецепт.
1-2 пучка зелёного лука, пучок укропа и петрушки.
2 яйца, соль чёрный перец, смесь праванских трав, соль..
Лук и зелень мелко режем, добавляем яица, соль перец, приправы!
Добавляем муку для связки. Жарим на растительном масле до золотистого цвета, аккуратно переварачивая лопаткой!

1 фотография

+34 | Комментарии (65)

	Паштет из яиц и лука	11 апреля 2011 года
	Tertia

Легкий паштет с необычным приятным вкусом.
4 яйца, сваренных вкрутую
2-3 среднего размера луковицы
2 ст. л. подсолнечного масла
50 г грецких орехов (измельчить)
соль, перец по вкусу.
Лук нарезать мелко, обжарить на подсолнечном масле до румяности, положить в блендер вместе с яйцами и орехами. Смолоть все на высокой скорости, если трудно измельчается - можно добавить чуть-чуть водички. Посолить, поперчить, перемешать. Особенно вкусно с хлебцами Finn Crisp ржаными.
Приятного аппетита!

+18 | Комментарии (7)

	Салат с мидиями	10 апреля 2011 года
	Natika

У меня сын очень любит мидии. Делаю для него салат, но и нам, сидящим на диете он подойдет.
300 г мидий замороженных (проварить минут 5-10 в подсоленной воде)
3 отварных яйца
100 г замороженного зеленого горошка
50 г петрушки
50 г зеленого лука
1 небольшой репчатый лук
Соль, перец - по вкусу
немного лимонного сока
Мидии разрезаем на пополам, яйца, лук, петрушку - измельчаем. Добавляем размороженный зеленый горошек, соль, перец. Взбрызгиваем лимонным соком... Читать далее»

+11 | Комментарии (14)

	Сырно-луковый пирог	27 марта 2011 года
	natochka1

Хочу показать Вам рецепт замечательного пирога (как всегда фотика нет, беру фотку из инета)
---Тесто№1: 150гр. сливочного масла, 2ст. муки,1п. разрыхлителя, 4ст. л сметаны, соль.
Начинка: 0,5кг. лука, 200гр. твердого сыра, соль, перец.
---Тесто№2: 2яйца, 2ст. л сметаны, 2ст. л майонеза, соль, 1ч. л разрыхлителя. Муки, столько, чтобы тесто было, как на оладьи ~ 3ст. л с горкой.
Для теста №1 масло растопить, остудить. Добавить сметану, муку, разрыхлитель и соль... Читать далее»

+15 | Комментарии (3)

	Блины	23 февраля 2011 года
	wgen

Дрожжевые блины с репчатым луком
Вам понадобится:
2 стакана муки
2 стакана воды
1-2 головки репчатого лука
½ стакана растительного масла
15 г дрожжей
1 ст. л. сахара
соль
Способ приготовления:
Соединить муку с водой, дрожжами, сахаром, посолить, оставить тесто, чтобы оно подошло.
Мелко нашинковать лук, потушить его на сковороде в масле, посолив по вкусу.
После того как тесто подойдет, добавить в него тушеный лук, оставить, чтобы оно снова подошло... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Фокачча с оливками и луком	31 января 2011 года
	Женулька

Что нужно:
200 г муки,
5 г сухих дрожжей,
60 мл оливкового масла,
4 луковицы,
1 банка черных оливок без косточек,
анчоусы,
сухой чабрец,
соль, сахар, перец,
небольшой пучок петрушки
выпечка
Кухня: итальянская
Вегетарианское: строго
Время приготовления:
2 часа +
Сложность: легко
В мою книгу рецептов
Распечатать
Отправить по email
если вы заметили ошибку или неточность в рецепте, сообщите нам
Что делать:... Читать далее»

+3 | Комментарии (1)

	ТРЕСКА A LA ПО-ГЕНУЭЗСКИ	20 января 2011 года
	Tasmania

Приставка “a la” в названии этого блюда присутствует по той причине, что настоящая, аутентичная треска по-генуэзски готовится из вяленой рыбы, которая предварительно вымачивается 24 часа в холодной воде. Поскольку на наших просторах купить вяленую треску не представляется возможным - готовим из свежемороженой.
Ингредиенты:
1 кг филе трески
2 стебля черешкового сельдерея
1 небольшая луковица... Читать далее»

+3 | Комментарии (6)

	Суп луковый	14 января 2011 года
	РЕНАТА-Ада

600 г мяса (говядины или телятины)
300 г лука
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка муки
1 корень петрушки
1 сельдерей, соль
Сварить мясной бульон с кореньями и процедить.
Очищенный и промытый репчатый лук нашинковать и слегка поджарить на масле. Когда лук станет мягким посыпать его мукой, увеличить нагрев, и, помешивая, обжарить до румяности.
Затем влить несолько ложек бульона и тушить лук под закрытой крашкой в течении 10 минут... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Лук с приправой "карри"	16 декабря 2010 года
	РЕНАТА-Ада

1 порция содержит:
440,6 килоджоулей
104,9 килокалорий
Продукты для четырех порций:
4 луковицы, 2 столовых ложки оливкового масла, 2 столовых ложки "карри ", 100 мл овощного бульона, соль.
Время приготовления:
около 30 минут
Очистить лук, разрезать на четыре части и нарезать тонкими кружочками.
Разогреть масло в кастрюле и слегка обжарить в нем лук. Добавить приправу "карри" и продолжать приготовление еще в течение 1 минуты, непрерывно помешивая... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)