Лук одно из любимых культур выращиваемых в огородах на даче. И правда какое блюдо можно приготовить без лука. Но бывает так, что лук вырастает мелким или начинает подгнивать. Избавиться от этих насущных проблем Вам поможет наш сегодняшний совет.
Опять же способ описанный в статье требует минимум времени и почти не требует затрат, а его эффективность просто зашкаливает. Лук вырастает крупным и очень вкусным!
Добиться такого эффекта можно с помощью простой соли...
Читать далее»
То, что вы узнаете сейчас о луке, может удивить, но точно пригодится!
Отваривая куриную грудку для нарядного праздничного салата, нужно бросить в воду разрезанный на четвертинки красный лук, вместе с шелухой. Мясо приобретет приятный розовый оттенок! Я так делала уже не раз, и результат — загляденье.
Луковая шелуха для супа — суперингредиент! Он придаст бульону насыщенный цвет и удивительный аромат, а если добавить в суп еще и грибы… Рекомендую попробовать.
Свойства лука...
Читать далее»
Всем, приветик
Делюсь рецептиком запеченного тунца с болгарским перцем и луком в духовке. Тунца готовила впервые
Для маринада смешиваю пару столовых ложек соевого соуса и столько же растительного масла
Сюда же добавляю 1-2 столовых ложки лимонного сока
и 10-15 грамм натертого имбиря, перемешиваю
У меня было филе тунца 500 грамм
Маринадом заливаю рыбку минут на 30, несколько раз переворачиваю во время маринования...
Читать далее»
Лук поможет в лечении серьезных болезней.
Специалисты обнаружили, что лук может помочь вылечить такие заболевания, как болезни сердца, диабет, рак и катаракта.
Ученые провели исследование, в ходе которого установили, что лук оказывает более действенное и мощное воздействие в борьбе с болезнями сердца, чем даже красное вино. Именно поэтому, по мнению диетологов, французы, часто использующие лук в блюдах, гораздо реже страдают от сердечных заболеваний...
Читать далее»
Представляем вам рецепт очень интересного маринованного лука. Получается он просто фантастическим. Такой лук обязательно станет украшением любого праздничного стола. Получается ярким, сочным и бесподобно вкусным.
Необходимые продукты
3 луковицы
1 столовая ложка куркумы
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
1 свекла
40 миллилитров воды
70 миллилитров винного уксуса
5 столовых ложек растительного масла
Начинаем приготовление
Лук очищаем и нарезаем кольцами...
Читать далее»
Такой маринованный лук отлично сочетается с блюдами из мяса, в салатах, гамбургерах, брускетах.
лук красный (крупный) – 1 шт.; вода – 100 мл;
уксус (9 %) – 3 ст. ложки;
сахар – 1 ст. ложка;
соль – 0,5 ст. ложки.
В кипящей воде разводим сахар и соль, доливаем уксус. Лук нарезаем кольцами и складываем в любую стеклянную или эмалированную посуду, заливаем его горячей уксусной смесью и оставляем мариноваться около суток.
По истечении времени лук готов к употреблению.
Запекала скумбрию к ужину, делюсь с вами
Рецептик очень простой, но может кому-то и пригодится
Для начала разморозила скумбрию, свежей у нас не продают. Обрезала хвост и голову, убрала все внутренности.
Можно запекать и целиком, но мне захотелось кусочками, поэтому я ее порезала, хорошенько помыла.
Сложила в миску добавила специи для рыбы(у меня крымские), чуточку соли(у меня морская с чесноком) и немного горчицы(у меня домашняя), перемешала и оставила минут на 15-20...
Читать далее»
Всем, приветики
Если вы любите творог, значит и сырники вам придутся по вкусу. А сырники я готовила в это раз не сладкие
На 200-250 грамм творога беру одно яйцо, солю по вкусу, чесночка дольку через пресс. Но чеснок свежий я не добавляла, так как использовала морскую соль с чесноком
Добавляю 3-4 столовых ложки манки
Несколько перышек зеленого нарезанного, все хорошенько перемешиваю и даю минут 20-30 постоять, чтобы манка разбухла...
Читать далее»
Всем, приветики
Принесла вам вкусной рыбки, идею подсмотрела у Танюши (ivatan), правда готовила без горчицы
Сразу скажу, что рыбку можно использовать любую, у меня сегодня самая любимая-семужка
Промытые кусочки семги складываю в миску, добавляю 2-3 зубочка чеснока через пресс, сбрызгиваю лимонным соком, добавляю пару столовых ложек растительного масла, специи по вкусу, перемешиваю и оставляю мариноваться, чем дольше, тем вкуснее...
Читать далее»
Всем, доброго времени суток!!!
На днях варила овощи на винегрет и сварила побольше сразу. Вот и остался у меня картофель отварной в кожуре. И вспомнила я о простом, вкусном салатике, который готовится очень быстро и ингредиенты очень просты, у меня как раз все было в наличии.
Картофелина у меня была одна крупная, я ее очистила и нарезала кусочками
небольшую красную луковицу нарезала тоненько полукольцами, добавила в салатник к нарезанному картофелю...
Читать далее»
Крупный лук:вся сила в соли
