легкие блюда

Для салата нужно:
Свеклы- 200-250 гр
Ананас консервированный - 4-6 колец
Грецкий орех очищенный - 1 горсть
Оливковое масло - 1 ст. л.
Лимон - 1/4 шт.
Сварить свеклу, остудить и очистить. Натереть на крупной терке.
Порезать ананас небольшими кубиками, орехи измельчите.
Перемешать все ингредиенты, сбрызнуть лимонным соком, заправить маслом.
Можно подавать. Очень вкусный и легкий салат. Попробуйте

Очень вкусный легкий супчик и готовится быстро. На 4 порции нужно :
Цветная капуста - 300гр
Морковь - 1шт
Лук репчатый - 1 шт
Мука, перец, соль
Масло растительное - 2 ст. л.
Натрите морковь на крупной терке, лук нарежьте кубиками и тушите на сковородке, добавив 1 ст. л. масла и 4 ст. л. воды.
Отварите соцветия цветной капусты в литре воды минуты 4, пока капуста не станет мягкой Добавьте тушенные овощи и муку спассерованную на оставшемся масле.
Соль, перец по вкусу... Читать далее»