пастила

Прошлый год был очень урожайный на яблоки у нас в регионе. У нас до сих пор в подвале они хранится. Но вот только там сравнительно тепло и яблоки начали вять.
Но не пропадать же добру
Из них можно сделать вкусное и полезное лакомство - яблочную пастилу, которая понравится всем, и взрослым и даже самым привередливым к еде детишкам (уж я то знаю, то чем говорю )
Готовить такую пастилу очень легко и просто.
А главное компонент для неё нужен всего один - яблоки.
И так... Читать далее»

Ингредиенты:
2 кг яблок;
по желанию: орехи, кунжут, кокосовая стружка, корица.
Приготовление:
1. Яблоки очищаем от сердцевины (если есть, то и от следов присутствия червяка), режем на дольки и складываем в стеклянную посуду.
2. Ставим стеклянную посуду с яблоками в микроволновку на максимальную мощность (у меня 900 Ватт) на 15 минут. Перемешиваем яблоки и ставим снова на 15 минут.
3. Яблоки стали мягкими. Мы их превращаем в пюре с помощью кухонного комбайна.
4... Читать далее»

Бывало ли так, что заглянув в темный угол, вы находили там пару банок джема, который уже никто не хочет есть?
Предлагаю, вам приготовить из него пастилу!
Необходимые ингредиенты:
Джем (либо варенье)
Масло растительное (не обязательно)
Рецепт №1:
В микроволновке
1. В неглубокую и широкую ёмкость для СВЧ выложить варенье слоем толщиной1-2см. (при желании можно смазать форму маслом)
Также можно делать в маленьких порционных формочках.
2... Читать далее»

Пастила известна аж с 14 века! Представляете? Ее делали в русской печи, из взбитого яблочного пюре с медом и яичным белком. Да еще и в несколько слоев! И экспортировали в Европу!
В советское время изобрели упрощенный вариант всем нам известной пастилы, от которой произошел и зефир. В советские времена она была в виде таких светленьких разноцветных брусочков.
А в Коломне есть музей пастилы. Вот бы посмотреть, а лучше попробовать... Читать далее»

Пастила – исконно русское фруктовое лакомство, являющееся диетическим продуктом, рекомендованным для детского питания
Описание
Пастила (от лат. pastillus - лепёшка) – сладкое кондитерское изделие на основе фруктово-ягодного пюре, сильно сгущенного при варке. Пастила предположительно была изобретена жителями Коломны в XIV веке... Читать далее»

Продавцы в магазинах совсем обленились,- не могут посмотреть состав продукта . А мне, как сладкоежке со стажем и на Посту очень надо знать, из чего делают пастилу? Она чем-то напоминает зефир. Кто знает напишите. Заранее благодарна.