Предлагаю очень вкусную, простую в приготовлении, но оригинальную, слегка пикантную горячую закуску к праздничному столу.
Самая большая сложность купить крупные мидии, у нас, и знаю что в других крупных городах такие появились в продаже. Они продаются замороженными, в одной створке, очень крупные.
Нам потребуются мидии - приметно 500 грамм
На это количество еще нужно
100 грамм сыра полутвердого
2 зубчика чеснока
50 грамм домашнего майонеза или сметаны, по желанию...
Читать далее»
Источник: ИНСТАГРАМ
Автор: lublunakuhne
Горячая закуска, которая восхитительна, как и в горячем, так и в холодном виде. Поклонники мидий, думаю оценят этот простой рецепт по достоинству. Подойдёт и для фуршетного (в виде небольших бутербродиков), и для праздничного (в тарталетках или рамекинах), и для повседневного (на ужин с рисом (пастой, фунчозой)) столов. Рекомендую, это очень вкусно! Чудесные и крупные мидии от @fishmart.ru!
_______________
вареные (варёно-мороженые) мидии - 300 гр...
Читать далее»
Приветик, красотки!
КТО-ТО ОТСЕИВАЕТСЯ, кто-то новенький зашел. Не теряемся, трудимся над собой и помогаем другим!
Отвесик за два дня -200, мал, да мой родной, чему и рада. вчера в белковый устроила себе средиземноморское меню. Готовила морских гадов.
З: запеченое яблоко+айва с корицей.
О. и У.: запеченые в собственном соку со специями мидии и кальмары + зеленый горошек и цветная капуста. Было очень вкусно, легко и для разнообразия белка морепродукты самое ТО! Салат из свежих овощей...
Читать далее»
Здравствуйте дорогие!
В выходные мы были приглашены зятем и старшей дочкой на морепродукты в их чудесном ресторане.
Вот сколько я избегала есть ЭТО, но все равно испробовала
Главным блюдом стола были УСТРИЦЫ
Устрицы – утонченный, изысканный и весьма дорогой деликатес, который ценится не только за свой вкус, но и за свои небывалые полезные свойства. Что примечательно, устриц едят свежими, прямо из раковин, слегка сбрызгивая лимонным соком...
Читать далее»
У меня сегодня третий день атаки. Вес очень тяжело уходит За первый день не ушло ни грамма, а за второй всего лишь 400г. Сегодня вот последний день атаки. Так по овощам соскучилась, ужас просто. Диета не голодная вообще, но с пищеварением все равно не так все хорошо, хотя отруби каждый день принимаю. Углеводов не хватает Вчера уже не знала чем отличится. Купила свежих мидий и первый раз в жизни сама их приготовила. Даже не ожидала что будет так вкусно Приготовила их с шафранов, просто пальчики
Читать далее»
Салат из мидий.
На 100 г-90 ккал
Ингридиенты:
200 г консервированных мидий
2 красных и 2 желтых сладких перца
1 соленый огурец
1 луковица или 2 зубчика чеснока
100 г консервированного зеленого горошка
4 ст.л. сметаны 10%, либо натурального йогурта
Пекинская капуста или листья любого салата
Приготовление:
Мидии откинуть на дуршлаг, если они крупные, разрезать. Тонкой соломкой нарезать огурец и очищенный от семян и перегородок сладкий перец. Измельчить лук и/или чеснок.
Читать далее»
соль
шампиньоны - 200 грамм
сливочное масло - 30 грамм
Мидии - 100 грамм
Белое вино - 100 миллилитров
чеснок - 1 грамм
репчатый лук - 2 штуки
зелень
Сливки (10-20% жирности) - 200 миллилитров
Креветки - 100 грамм
Куриный бульон - 800 миллилитров
Перец чёрный молотый
Калорийность блюда: 2203.83Ккал
Белки: 225.145
Жиры: 192.555
Углеводы: 29.189
Для приготовления Супа с морепродуктами необходимо мелко нарезаем лук и чеснок...
Читать далее»
были мы как то в евразии и ели там горячую закуску
Игай яки: запеченные мидии в «Яки» соусе.
Ооочень вкусные, я решила повторить их дома.
Купила мидии в створках (они оказались раз в 5 мельче чем те, которыми нас потчевали в Евразии)
Разморозила, повскрывала,
для себя сделала в собственном соку с орегано, для милого добавила капельку (в прямом смысле слова) майонеза и кусочер пармезана
7 минут в духовке - объедение
рекомендую попробовать
Вопреки своему убеждению не готовить в микре, попробовала сделать мои любимые мидии. Получилось на удивление вкусно и главное, ну оочень быстро Попробуйте, может кому и понравится.
Выдавить дольку чеснока в сок 1/2 лимона,
полить предварительно размороженные и промытые мидии,
прогреть в СВЧ 2-3 мин. при мощности 800 Вт или на плите пару минут, присыпав сухими специями.
на 100 гр готового продукта: Б-8.34 Ж-1.36 У-0.43 Ккал-47.31
Очень люблю все морепродукты и вот на сайте "Да ШЕФ!" нашла очень интересный (по крайней мере для себя) салат. Тут много белка, что для меня актуально.
Когда надоедают котлеты, отбивные и на курицу уже смотреть не можешь, время вспомнить о дарах моря. Морепродукты хорошо усваиваются организмом человека и содержат большое количество незаменимых полезных веществ (йод, элемент молодости Омега-3 и т.д.). Наш рецепт на ужин - это мидии с грибами...
Читать далее»
Салат из Мидий
жизнь продолжается!
12 часов назад