ПУДИНГ ИЗ ПЕРЛОВКИ
Ингредиенты:
1,5 литра молока
3 ст. ложки топленого масла
2 яблока сладких сортов
150 г перловой крупы (голландка)
50 г изюма
1 ч. ложка корицы
1/4 ч. ложки соли
кленовый сироп (или мёд) и жирные сливки - для подачи
Приготовление:
1. В сотейнике доводим молоко до медленного кипения и поддерживаем кипение на среднем огне. Следим, чтобы не убежало.
2. Параллельно растапливаем масло в большой сковороде...
Читать далее»
Делюсь вкусным рецептом. Вкусное, полезное и полноценное блюдо.
Здравствуйте друзья! Сегодня готовлю вкусную перловую кашу. Получается вкусное, полноценное и полезное блюдо.
Первым делом заливаю перловку водой и оставляю на часов 6-8. Если крупа пробудет больше в воде, ничего страшного не случится. Если будет возможность воду можно пару раз менять. Теперь когда крупа подготовлена начинаю приготовление.
Я буду готовить на свиной грудинке. Нарезаю ее на небольшие и тонкие кусочки...
Читать далее»
В настоящее время перловая каша доступна каждому человеку. Но стоит заметить, что она не так популярна как овес или рис. Полезные свойства перловки очень важны для детей и людей пожилого возраста.
В древности перловая каша считалась царским блюдом, и не каждый крестьянин мог позволить себе такое лакомство. Чтобы угодить царским особам, придворные должны были вымачивать крупу 20 часов, затем варить ее в молоке, пропекать кашу в печи...
Читать далее»
Курица с перловкой по-краковски - курица получается нежной и сочной, а перловка - бархатистой и ароматной.
Сытное блюдо польской кухни... Перед тем как поделиться с вами своим рецептом, я решила посмотреть в интернете как кулинары готовят перловую кашу: залить водой и оставить на ночь, сначала отварить а затем протушить и так далее. В этом рецепте все намного проще, рецепт я нашла когда-то в кулинарной книге советских времен...
Читать далее»
Обычная крупа способна восполнить недостаток коллагена в женском организме и омолодить его на несколько лет.
Это просто невероятно! Обычная крупа способна восполнить недостаток коллагена в женском организме и омолодить его на несколько лет.
Ваша кожа, волосы и ногти будут здоровы и молоды! Ешьте это блюдо хотя бы раз в неделю – вы будете в восторге от результата!
Очищенные зерна ячменя со времен Древней Руси величают перловой крупой...
Читать далее»
Сегодня у меня всеми любимый углеводный день.
Завтракала я яблоками.
Обедать должна была фаршированными перцами, но в момент приготовления обнаружилось, что их осталось только два. Поэтому часть фарша "не запакована". Перцы тушились в томатном соусе (томатная паста, вода и специи). Фарш состоял из перловки, морковки и лука, обжаренного на столовой ложке масла.
На ужин я съела два куска лимонно-тыквенного манника (на фото попал только один кусок)...
Читать далее»
Вот надоели мясные супы
Варила из тыквы, моркови, рыбных консервов, гречки.
Сегодня сварила из сушеных грибов с перловкой.
Нам понадобится
50 г сушеных грибов
2 средних клубня картофеля
1 головка репчатого лука
1 средняя морковь
1/2 стакан перловой крупы
2-3 ст. л. растительного масла
лавровый лист
перец
Перловку промыла, выложила на дуршлаг и на водяную баню 30мин.
Сушеные грибы(свои, собственоручно собранные) залила стаканом кипятка на...
Читать далее»
Теперь вы понимаете почему мои мама и тетя теряют по 4 кг в неделю))))
Расчет на один горшочек, кушаем 2 дня)
132 калории на 100 гр
Фарш постный говядина или телятина-40 гр
лук-10гр
крупа перловая -30
морковь -20гр
вода 100 гр
Соль специи по вкусу
сливочное масло 10 гр
Фарш смешиваем с луком, добавляем специи. Перловку замачиваем на 2 часа. Все кроме масла перекладываем в горшочек и заливаем водой...
Читать далее»
Дорогие девочки-хозяюшки! Кто варит перловку, поделитесь рецептом, пожалуйста!
Никогда в жизни не готовила перловку. А тут, начитавшись о пользе этой каши, решила, что в моём рационе явно недостаёт этого полезнейшего продукта.
Но я знаю, что если я её испорчу и каша выйдет невкусная, это будет моим первым и последним кулинарным опытом подобного рода. Поэтому хочется советов бывалых.
Мне нужен рецепт перловки на гарнир, то есть рассыпчатой каши на воде...
Читать далее»
На новоселье нам подарили мультиварку-Redmond RMC-4503
кое-что уже готовила, все получается.
О вот хочется перловки с курочкой...
У кого есть опыт приготовления?
жизнь продолжается!
2 дня назад