Рыбные котлеты
Рецепт очень прост, берем нежирную рыбку (у меня филе трески) режем ее на мелкие кусочки, приправляем специями для рыбы, если в состав специй не входит соль, то подсаливаем, добавляем 1 яйцо, одну пачку активии творожной 130 гр, мелко нарезанный укроп и лук порей, всё хорошенько перемешиваем, закладываем в формочки и отправляем в духовку до полной готовности.
Салат полезный
Капусту шинкуем очень тонко, подсаливаем и "жмыхаем", туда же брусочками огурчик и редис, много-много укропа и заправляем по желанию (йогурт, творог, кефир)
Этого салата можно съесть очень много, он очень низкокалориен
в 100 гр
капуста 27, ж - 0,1 г
редис 19, ж - 0,1 г
огурец 15, ж - 0,1 г
укроп 38, ж - 0,5 г
Язык отварной с овощным салатом
Ну тут все очень просто и вкусно
Язык хорошо промыть и выложить в кастрюлю с кипящей водой. Уровень воды должен быть выше мяса сантиметра на 2. Довести до кипения. Убавить огонь. Добавить в бульон очищенную головку репчатого лука(не обязательно), лавровый лист, душистый перец и зелень(не обязательно). Варить на слабом огне 2 часа.
Очищаем свиной язык от кожицы, обдав холодной водой. От резкой смены температуры шкурка отходит от мяса и снимается без проблем...
Читать далее»
Рыбный жюльен
Нежирную рыбу нарезать на мелкие кусочки, приправить специями для рыбы, добавить мелко нарезанный укроп, яйцо и пачку активии творожной 130 гр, все тщательно перемешать и уложить по формочкам (кокотницам), сверху посыпать протасовским сыром, запекать в духовке
Овощной салат
Молодую капусту тонко нашинковать, подсолить, перетереть, чтобы капуста дала сок, добавить помидоры черри, сладкий перец и зелень, заправка любая протасовская
Праздничная закуска
Так как протасовцам можно только 1 яйцо в день, то берем для этого блюда перепелиные их можно съесть 5 штучек
Ну и конечно же икрой не увлекаться, но в праздичный день можно полакомиться
Помним о том, что в 100 гр икры 245ккал и 15г жира
Канапе со слабосолёной сёмгой
Это закуска очень хороша для праздичного стола, но увлекаться ей не стоит.
Не забываем, что калорийность 100 гр сёмги 219 ккал и 15 г жира ((
Канапе
Огурчик+сыр домашний (протасовский)+половинка помидора
Салат со слабосолёной сёмгой
Помидоры, красный сладкий перец, лосось слабосоленый - все режется кубиками. Помидоры чуть присолить отложить в отдельную посуду, подождать когда дадут сок(нам он в этом салате не нужен)
Соус: активия творожная, мелкорубленый укроп и зеленый лук.
Уклавдывать слоями, прослаивая каждый слой соусом. Можно добавить рукколу, но она на любителя
Этот салат хорош как праздничное блюдо.
Не забываем, что калорийность 100 гр сёмги 219ккал и 15 г жира
20.02.2013 (среда)
Вес 68,200
Завтрак: 10:00
Бутерброды:8 шт. на кусочек огурчика сыр домашний (протасовский)
Перекус: 12:00
Зелёное яблоко
Обед: 13:00
Салат: айсберг+20 черри+1/2 длинного огурца+перец оранжевый, соль, 2 ст.л.активии творожной и рыба (телапия-муж удружил ) 200 гр из духовки, кофе с молоком
Полдник: 16:30
1 ст.кефера+0,5 ч.л.корицы+0,5ч.л.имбиря+щепотка красного жгучего перца
Ужин: 19:00
Смузи: яблоко зелёное без шкурки+2 стакана ряженки 3,2%
21:00...
Читать далее»
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
6 часов назад