Девчонки, еще, конечно, рановато... ноя уже задумалась о ПП рецепте куличиков и творожной пасхи. Может, кто подскажет из опыта прошлого года? Так, чтобы без дрожжей там и килограмма белой муки...
Напекла куличей, накрасила яиц.
Сейчас много куличей в продаже, но трансжиры же везде! Производитель старается сделать себестоимость помнешье, продать подороже. Я лучше сама напеку на сливочном масле. Всё не так вредно. А уж как вкусно!
Рецепт кулича (очень простой, никакой опары)
1 кг муки
300 г сливочного масла
2 пакетика сухих дрожжей с поваром
2 столовые ложки водки (бальзам, ром, коньяк тоже подойдут)
0,5 л молока
8 яиц
100 г сметаны
200 г изюма
1 ч ложка соли...
Читать далее»
Рецепт несложный:
200гр. маргарина растопить, добавить 1 стакан сахара, пакетик ванильного сахара, 3 яйца, 250 гр. творога, стакан крахмала (именно стакан), стакан муки, чайная ложка соды погашенной уксусом. По желанию изюм, цукаты, шоколад и т.д. Все хорошо перемешать и разложить по формам. Формы заполнять на половину, Температура 180 градусов.
Глазурь: взбитый белок с сахарной пудрой и ванилином.
Фото моё, испекла сегодня!!!
