Уверена, что большинство знают имбирь как добавку к роллам, остальные же используют его для приготовления чая. Я предлагаю необычный способ использования имбиря. Здесь сохраняются его полезные свойства, а сочетание с медом делает эти конфеты просто очень полезными. Только осторожно, они остренькие)
Калорийность на 100 г.: Белки - 0.7, Жиры - 0.5, Углеводы - 69.6, Ккал - 290.2
Итак, нам понадобится:
Корень имбиря — 200 г
Сахар или мед — 6 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Приготовление:...
Читать далее»
Всем привет! У меня такой вопросик. Вы используете имбирь для похудения? Я вчера купила его в первый раз, муж простудился, а я как то слышала что имбирь помогает при простуде. Ну и себе заварила. Понравилось, вкус такой необычный, сначала нежный а потом печет как перец. И сразу тепло стало. Заинтересовал меня этот чудо корешок, и оказалось что с его помощью можно сбросить вес!
Кто нибудь пробовал?
Оригинальный рецепт маринования огурцов, в нашей стране все маринуют, солят огурцы, каждый имеет свой проверенный рецепт, я хочу предложить вам экзотический рецепт маринования огурцов, открыв зимой баночку с такими огурчиками, вы получите истинное удовольствие.
Маринованные огурцы
Ингредиенты
2кг огурцов
2 лука репчатого
50г соли (крупной)
1,5 стакана уксуса 9%
1 стакан воды
1 стакан сахара
1ч. ложка семян горчицы
1ч. ложка семян сельдерея
1ч. ложка молотой куркумы
1ч...
Читать далее»
Уникальные полезные свойства корня имбиря были известны людям с очень давних времен. И сегодня это специя, которой нет равных по спектру применения. Поистине имбирь многогранен – он широко используется в кулинарии, его полезные целебные свойства востребованы в медицине, все чаще имбирь применяют в косметологии, а имбирный чай популярен среди желающих похудеть.
Полезные свойства имбиря и кулинария...
Читать далее»
Для приготовления салата мы возьмем:
огурцы - 2шт; курица вареная - 350гр;маринованный имбирь - 2ст. л; листья салата - 40гр.
Для заправки:
соевый соус - 4ст. л; оливковое масло - 4ст. л; васаби - 1/2ч. л; кунжут.
1) Огурцы нарезать тонкими кружочками. курицу нарезать небольшими ломтиками.
2) Смешать все ингредиенты для заправки.
3) Огурцы смешать с имбирем и заправкой, нарвать листья салата руками и все смешать.
Имбирь - едва ли не самая полезная из специй. На санскрите его называют "вишвабхесадж", что значит "универсальное лекарство". В аюрведической и китайской медицине имбирь используется для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата, при болях и скованности в суставах, растяжении связок и сухожилий, при ушибах, болях в спине...
Читать далее»
Имбирь корень (обязательно свежий) — 0,5 кг
Уксус рисовый (для суши 2,5%) — 200 мл
Сахар-песок — 4 ст. л.
Водка — 2 ст. л.
Вино (розовое сухое виноградное) — 4 ст. л.
Корень имбиря вымыть обсушить. Очистить от кожуры, разделить на не большие кусочки. Опустить в кипящую воду, варить 1 мин.
Вареный имбирь высушить, порезать на очень тонкие кусочки. (я пользовалась овощечисткой).
Смешать вино, водку, сахар, вскипятить помешивая, пока сахар не растворится...
Читать далее»
Сколько раз я ходила в магазин и наблюдала как покупатели бережно выбирают этот непонятный для меня на тот момент плод. Знала бы я раньше его чудо действенные свойства.
Оказывается, имбирь обладает многими целебными свойствами – повышает потенцию, помогает вылечить бесплодие, бронхиальную астму, заболевания печени и т. д. Имбирный чай с мёдом и лимоном часто используют при простудных заболеваниях.
Очень широкое применение имбирь имеет также и в кулинарии...
Читать далее»
Имбирь появился на нашем рынке совсем недавно, однако сразу же завоевал любовь миллионов домохозяек, гурманов и знаменитых поваров. И это неспроста, ведь область применения имбиря настолько широка, что добавлять его можно практически в каждое блюдо. Однако имбирь не только готовят, ведущие целители изготавливают из него оздоровительные отвары. Те, кто изучили его характеристики, варят из имбиря квас и пиво и даже добавляют в пироги и мясо.
Инструкция:...
Читать далее»
Свинина с имбирём, приготовленная по этому рецепту, обладает нежным вкусом и замечательным ароматом. Готовится свинина с имбирём несложно, но вполне может стать настоящим «гвоздем» стола!
Срезать лишний жир со свинины, уложить мясо в глубокую кастрюлю, полить соком лимона и посыпать мелко нарубленным чесноком.
Накрыть крышкой и мариновать 30—40 минут. Обжарить свинину на растительном масле до золотистой корочки.
Соус приготовить, смешав коньяк, мед, имбирь...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 час назад