Вчера вечером нашёл как обычно нахальный вечерний жор... кушать хотелось до безобразия, а главное безобразие в том, что хотелось чего-то "этакого", чего-то интересного... Ну вот и пошла я химичить на кухню.
1) Почистила молодой картошки (слава своему огороду), (штучек 8)
2) помидорки помыла и порезала (опять таки собственные) 4 шт.
3) Перчики сладкие помыла и порезала квадратиками 3 шт.
4) Яблоки маленькие - 2 шт. на тёрку крупную их...
Читать далее»
Девочки, предлагаю вашему вниманию рецептик. Проще может быть только пареная репа(хотя, никогда ее не парила, может это и сложно). Рецепт увела с Поваренка. Итак:
Геркулес(обычный)-150г
Вода-350мл
Мука ц/з-300г
Дрожжи сухие-1ч. л
Соль и сахар-по 1ч. л
Семечки-2ст. л.
Масло оливковое-1ст. л
Геркулес залить кипятком(я взяла сыворотку, т. к надо было ее пристроить), размешать и оставить до полного остывания.(Этот момент не запечатлела, т. к, думаю, все умеют это делать)...
Читать далее»
Куриная грудка(или индогрудка)-500г
2белка
чеснок(по вкусу)
перец молотый, мускатный орех
сливки жирные -300мл
желатин -1ч. л
ИТАК:куриную грудку(2/3) перемалываем блендером в пасту. Остальную режем мелкими кубиками.
Здесь возможны варианты:мое поколение помнит колбасу под названием "ОСТАНКИНСКАЯ"(с кусочками языка). За неимением оного, я порезала мелко сваренные желудки индейки. Далее-опять варианты-делала и с белками, но вместо двух взяла один(не хрен яйца переводить...
Читать далее»
