редиска

Редис в нашей семье любят, поэтому сеют с ранней весны до июня и с августа по октябрь, в том числе и в теплице. И всегда редиска крупная, сочная, сладкая с пикантной горчинкой. То, что надо
Любим мы и фасоль, но не зерно, а нежные лопатки. Много лет назад мы подружили редиску и фасоль. Оказалось, что эти две культуры отлично уживаются на одной грядке, но даже помогают друг другу расти, а фасоль защищает редис от капустной мухи.
В конце апреля сажаем первые два рядка спаржевой кустовой фасоли... Читать далее»

В конце весны на наших грядках начинает взрастать удивительный овощ - редис. Уже в самом начале лета мы можем подать его на стол, в качестве одного из первого продукта нового урожая.
В качестве овощной культуры редиска применят в нашей стране повсеместно, в пищу можно употреблять как корнеплоды, так и листовую часть этого удивительного растения. Корнеплоды обычно применяются в свежем виде в салатах или окрошках, тогда как листву можно использовать как в салатах, так и во всевозможных супах... Читать далее»

В редиске всe должно быть прекрасно: и вершки, и корешки! Однако, как оказалось, не все продавцы разделяют это мнение. На резонный вопрос, почему ботва желтоватая, продавщица отвечает: "Ничего страшного, вы ж ботву не едите".
Есть ботву, действительно, необязательно. Но именно по ней агрономы судят о качестве корнеплодов. Если редис продается в пучке, то зелень обязательно должна быть свежая, не подвядшая, без желтых листочков, не пораженная вредителями, болезнями, ни в коем случае не подгнившая... Читать далее»