Всем доброго времени суток!
Сегодня я вам покажу мои рубленные куриные котлеты. Эти котлеты подойдут и для Дюканочек, если использовать Дю-майонез или Дю-сметану. Именно ими я любила ужинать, когда была на Дюкане.
Итак нам понадобится:
Куриное филе-600г
Яйцо-2шт.
Крахмал-80г
Майонез-100г
Чеснок -3зубчика
Специи
Зелень
Все готовиться очень просто, без заморочек и получается вкусно, питательно, моей семьей любимо!
Филе нарезаем произвольными кусочками(кубиками)...
Читать далее»
Вчера освоила замечательный рецепт салата с курицей и брюссельской капустой:
Ингредиенты на 2 порции:
1. 1 куриная филешка;
2. 14-16 шариков капусты;
3. 1 горсть грецких орехов;
4. Томат (по желанию);
5. Зелень по вкусу
6. Специи. У меня - прованские травы, соль перец, гвоздика;
7. Соевый соус;...
Читать далее»
Кто любит лимон это отличный рецепт, курочка с пикантной кислинкой ням-ням! Пока филе печется вы можете наслаждаться запахом лимончика.
на 100грамм - 169 калорий
Ингредиенты:
3 куриных филе 520 гр
Жидкого меда 20 гр
Лимон-1 шт. (сок половина лимона на этот вес филе)
Оливкового масла- 10-15 гр
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Грудки я разрезаю, получается карман, карман раскрываю и кладу на противень...
Читать далее»
Фасоль консерв(1банка) 394грх131кк=516кк
лук 196грх41кк=80кк
масло сливоч 30грх581кк=174кк
филе куриное мелко порезать 300грх113кк=339кк
Лук пассеруем, все остальные продукты добавили к нему, дать закипеть.
соль, перец по вкусу
итого 1556кк делим на 1220гр=90,9кк в 100гр
Зимой часто покупаю пекинку т.к. она мягче и нежнее белокочанной.
Вот нашла рецепт салата.
90 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, натуральный йогурт
Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист.
Бульон мы потом использовали для супа.
Шинкуем пекинскую капусту.
Мелко крошим зеленый лук.
Огурец нарезаем соломкой...
Читать далее»
Что-то мне сегодня голодно, очень хочется опять на овощи (тем более рагу со вчерашнего дня осталось). Уговариваю себя только тем, что завтра сытные кашки. Проснусь рано-рано, и кашку поем))). "Овсянка, мммммм!"
Ингредиенты:
куриные грудки (филе) - 5 шт.
шпинат протертый - 100 г
зелень, соль, молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
Три куриные грудки разрежьте вдоль, слегка отбейте, посолите и поперчите.
Две куриные грудки пропустите через мясорубку.
Смешайте фарш со шпинатом, добавьте соль, перец и зелень.
Положите фарш в отбитое мясо и сверните рулетиком.
Читать далее»
Мясо получается нежным, мягким, не скажешь что это куриное филе.
2шт(400г)-филе цыпленка
2шт-яичных белка
2 ст.л-майонеза
1ст.л-аджики
лимонная кислота на кончике ножа
Филе нарезать на не большие кусочки
Добавить майонез и аджику. Аккуратно перемешать
Обжарить до готовности.
Белок взбить с лимонной кислотой до увеличения обьема.
Мясо выложить на смазанный противень. Аккуратно сверху выложить
взбитый белок. Поставить на 5 минут...
Читать далее»
Вкусные куриные ножки не оставят никого равнодушным! Прекрасный аромат, аппетитный вид обязательно вас соблазнит! Удивите гостей, ведь это так просто...
Ингредиенты
Ножки куриные (окорочка-без кожи) - 500 гр;
Лимон - 0,5 шт;
Зелень сушеная - 2 ст.л.;
Паприка - 0,5 ч.л.;
Мед - 1 десертная ложка;
Соль, специи для курицы (по вкусу) ;
Перец черный молотый или смесь перцев (по вкусу) ;
Соевый соус -5 ст.л
Приготовление:...
Читать далее»
Простое в приготовлении и в тоже время вкусное блюдо понравится вам и вашим гостям!!!
Для приготовления куриных шашлычков нам понадобится:
филе курицы- 200 грамм (1 шт филе или 1/2 грудки)
соль по вкусу- 8 грамм
перец молотый по вкусу- 1 грамм
сок лимонный- 40 грамм (5 ст.л.)
оливковое масло для смазывания сковороды- 25 грамм ( 1ст.л.)
деревянные шпажки- 5 шт.
время подготовки- 10 мин.
время маринования- 1 час.
время обжарки- 7мин...
Читать далее»
Фасоль с курицей
жизнь продолжается!
15 часов назад