Дневник пользователя 000-Светлана-000

000-Светлана-000
Рейтинг: 58649
Последний визит: 18 ноября в 12:56

Рубрика "Диета Дюкана" / Все записи

	Творожный десертик	19 июня 2013 года
	000-Светлана-000

Готовим бисквит
1 ст.ложка - кукурузного крахмала
1 ст.ложка -какао
1 яйцо
3 ст.л. - жидкого молока
Пол ложки соды(Погасить в ст.л. лимонного сока)
1 ст.л. - обычного обезжиренного творога
8 саше сахарозаменителя
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в большой кружке. Хорошо перемешать и поставить в микроволновку на 3 минуты (Не больше, а то получится как чёрствый сладкий хлеб). На 700 -800 ват
Как остынет режем на небольшие кубики
Творожный десерт:... Читать далее»

+10 | Комментарии (5)

	Заливной пирог с творогом и яйцами	19 июня 2013 года
	000-Светлана-000

для теста
8 яйц
400 гр.творожка 0,2%( "кубанская буренка"
8 ст.ложки овсяных отрубей
4ст.ложка пшеничных отрубей
соль
начинка
5 вареных яйц
200 гр творога
зеленый лук
укроп
Готовим начинку-режем кубиками яйца, измельчаем зелень, солим.
Взбиваем миксером желтки с солью, добавляем творог, отруби... Читать далее»

+12 | Комментарии (10)

	Холодец в мультиварке	18 июня 2013 года
	000-Светлана-000

Берем 2 курицы ( они у меня весом 1 400 гр каждая) обдираем шкуру, срезаем жир, срезаем попу (там много жира), заливаем водой на 30 минут ( за это время 2 раза меняем воду).
В чашу мультиварки положить курей целиком, 1 головку лука, столовую ложку сухого пастернака (можно кусочек свежего), по несколько горошин, душистого и черного перца, залить кипятком почти до верха (выше метки максимум) ставим на режим тушения 4 часа... Читать далее»

+10 | Комментарии (0)

	Кашка на овсяных отрубях в мультиварке.	18 июня 2013 года
	000-Светлана-000

1 литр молока 8 ст. ложек овсяных отрубей, режим молочная каша.
Готовлю нейтральную, кто хочет солит, можно с джемом каркаде https://www.diets.ru/post/958599/, тогда она получается сладкая.
Кто на Круизе - это 4 порции, на атаке нужно уменьшить количество отрубей.
Можно есть и белковые дни и в белково-овощные
Я ее ставлю с отсрочкой времени на утро. Утром встаешь, горячая кашка готова

+8 | Комментарии (2)

	Морская феерия	18 июня 2013 года
	000-Светлана-000

Креветки 250гр,
яйца 6 шт,
крабовые палочки 5 шт.
морской коктейль 250 гр (свежезамороженный)
250 гр морской капусты ( читаем этикетки без растительного масла и сахара)
Дю - майонез
3 желтка
2 столовых ложки не острой горчицы (я использую французскую )
2 стол ложки мягкого творога
3 ст ложки майонеза
Все тщательно взбить, добавить 1 чайную ложку бальзамического уксуса, посолить по вкусу.
Яйца порезать соломкой. Крабовые палочки кружочками... Читать далее»

+3 | Комментарии (6)

	Курочка в мультиварке	18 июня 2013 года
	000-Светлана-000

Обтираем курицу со всех сторон, и внутри вашими любимыми специями ( у меня специи домашнего приготовления, на электрической сушилке для овощей, насушила : морковь, кабачки, баклажаны, перцы, помидоры, лук, петрушку, укроп, перчик чили- все смолола блендером и получила араматную смесь) Кладем нашу курочку в чашу мультиварки на 40 мин, сначала ложим ее на спинку, через 20 мин переворачиваем, все курочка готова.
Если курица большая килограмма на 2 и более тогда на 60 мин и через 30 перевернуть... Читать далее»

+6 | Комментарии (2)

	Мороженное	18 июня 2013 года
	000-Светлана-000

На улице жарко, что то мне захотелось мороженного, быстрый экспромт
Берем 200 гр йогурта обезжиренного ( у меня домашний на эвиталии), добавляем желе из каркаде https://www.diets.ru/post/958599/ добавляем столько сколько вам становится вкусно по вкусу, формочек у меня для мороженного нет, по этому разлила в силиконовые формочки, поставила в морозилку через 2 часа можно кушать.

+5 | Комментарии (0)

	Джем-желе из каркаде	18 июня 2013 года
	000-Светлана-000

вода - 1,5 л.
каркаде - 200 гр.
сахарозаменитель на ваш вкус ( у меня 50 табл.)
желфикс - 2 пакета ( смотреть по составу, берем тот что без сахара)
желатин - 2 пакета по 30 гр ( у меня тот что замачивается 10 мин.)
Цветки каркаде залить холодной водой, и оставить так настаиваться на 2 часа.
Затем, кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и проварить минут пять.
Выключить огонь. Настой полностью остудить, процедить... Читать далее»

+10 | Комментарии (5)

	Жульен	17 июня 2013 года
	000-Светлана-000

вареная куриная грудка, слегка обжаренные на воде шампиньоны с луком, 900 гр шампиньонов
Зеленый сыр для присыпки
2 белка
4 ст. ложки кукурузного крахмала
Молоко 600 гр
1 зубчик чеснока
соль, перец
Курицу и грибы смешать,
Взбить в густую пену 2 белка
Соус "бешамель"
Крахмал растворить в 100 гр молока, оставшиеся молоко поставить на огонь, добавить соль, черный перец, мускатный орех... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	"Картофельное пюре" из цветной капусты	17 июня 2013 года
	000-Светлана-000

Отварить в пароварке (20 мин) цветную капусту. Измельчить в кухонном комбайне насадкой ножи, добавить 2 желтка, посолить добавить обезжиренную сметану ( у меня домашняя на 1,5 % молоке) или йогурт 2 ст. ложки, 1/2 чайной ложки куркумы.

+9 | Комментарии (0)