Дневник пользователя Адиковна

Адиковна
Рейтинг: 350
Последний визит: 25 января 2016 года

Рубрика "Сладкое по дюкану" / Все записи

	Торт Панчо по Дюкану	3 апреля 2015 года
	Адиковна

Очень быстрый в приготовлении, но вкусный тортик!
С этапа АТАКА
Бисквит:
Смешать 2 яйца,1,5 ст л отрубей смолотых в муку,1 ч л разрыхлителя,1 ст л какао(бездопового), сахзам по вкусу,2 ст л мягкого творога и 0,5 ст л клейковины (можно и без нее)
Перемешать до однородной консистенции вилкой (не блендером)
Поставить в микру на 4-5 минут
Крем:
Порезать одну живую конфету ананас(мелко)
Добавить 200 гр мягкого творога,2 капли аромика ананас, сахзам по вкусу и 5-7 ст л молока... Читать далее»

+8 | Комментарии (5)

	Лимонно-шоколадная Зебра	3 апреля 2015 года
	Адиковна

-Коржи лимонные
3 яйца,
20гр кукурузного крахмала,
сахзам по вкусу,
сода (погасить),
цедра половины лимона
белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену.
желтки растереть с сахзамом, цедрой и крахмалом, добавить соду. Аккуратно ввести белки, хорошо перемешать (не взбивать) Выпечь 2 одинаковых коржа.
-Коржи шоколадные (выделить 1 ст.ложку шоколадного теста и испечь из него 1 кексик)
3 яйца,
20гр кукурузного крахмала, сахзам по вкусу,
1 ч.л... Читать далее»

+6 | Комментарии (0)

	Шоколадные маффины	3 апреля 2015 года
	Адиковна

Ингредиенты:
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
2 ст.л. сухого молока
1 яйцо
1 ст.л. с горкой творожка мягкого
заменитель сахара
разрыхлитель
1 ч.л. какао.
Выпекать в силиконовых формочках 15 минут при температуре 180 градусов.

+2 | Комментарии (0)

	Заварные пирожные по Дюкану	3 апреля 2015 года
	Адиковна

Тесто :
4 яйца
1 щепотка соли
2ст.л порошкового сахзама
100 г мягкого творожка 0% (идеален густой "домик в Деревне"
2 ст.л кукурузного крахмала
2 чайные ложки ароматизатора "ваниль"
2 чайные ложки дрожжей
Крем :
500 мл обезжиренного молока
4 желтка
2 ст.л кукурузного крахмала
2 ст.л порошкового сахзама
2 чайные ложки ароматизатора "ваниль"
Тесто : отделите белки от желтков. Взбейте 4 белка в густую пену, добавив щепотку соли... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Кофейные эклеры от Юлианны Балышевой из книги "Десерты диеты Дюкан"	3 апреля 2015 года
	Адиковна

Кофейные эклеры от Юлианны Балышевой из книги "Десерты диеты Дюкан"

Тесто:
-2яйца
-1щепотка соли
-сах.зам. по вкусу
-1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
-1 ч.л. ароматизатора "Ваниль"
для крема:
-200 г сметанообразного творога 0%
- сах. зам.
-2 ч.л. растворимого кофе
-2 г агар-агар
-50-70мл обезжиренного молока
для глазури:
-1 белок
- сах.зам
-1 ч.л. ароматизатора "Кофе"
-3 ст.л. сухого обезжиренного молока
Тесто:разогрейте духовку до 180 градусов. Отделите желтки от белков... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Сгущенка кофе с молоком	3 апреля 2015 года
	Адиковна

3 ст. лож сухого молока обезжиренного
1 ст лож кукурузного крахмала
сахзам по вкусу
1 ч лож кофе растворимого
200 гр молока обезжиренного жидкого
смешать сухие ингредиенты, молоко нагреть в микроволновке, добавить в него кофе. Соединить все, смешать чтоб не было комков. Нагревать в микроволновке на полной мощности по 1 минуте несколько раз (примерно 5 раз, все зависит от мощности вашей микры) до сильного загустения, каждый раз хорошо перемешивая.без кофе будет просто сгущенка.

+4 | Комментарии (3)

	Брауни по дюкану без отрубей от Вероники Беловой	29 марта 2015 года
	Адиковна

2 белка взбиваем в пену до пиков
2 желтка смешиваем с 10 мерными ложками фит парада
Добавляем туда 1 ложку растворенного кофе в 2-х столовых ложках воды.
1 столовую ложку мягкого творожка, 1 столовую ложку молока обезжиренного,
1 ложка клейковины, 1 столовая ложка крахмала, 1 чайная ложка какао, 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Все перемешать до однородности и ввести белки.
Выкладываем в форму для кекса и в разогретую духовку до температуры 160-180 градусов на 30мин... Читать далее»

+1 | Комментарии (1)

	Шоколадное печенье	27 марта 2015 года
	Адиковна

сухое обезжиренное молоко 1 столовая ложка
обезжиренное какао 1 столовая ложка
2 яйца
1 столовая ложка сахзама (можно меньше)
4 столовые ложки овсяных отрубей
1 столовая ложка пшеничных отрубей
2 капли ароматизатора "сливочное масло" (по желанию)
2 чайные ложки разрыхлителя
Приготовление:
Яйца взбить венчиком.
Смешать все остальные ингредиенты.
Соединить обе смеси... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Чизкейк по дюкану	21 марта 2015 года
	Адиковна

Ингредиенты
Овсяные отруби 3-4 ст. л.
Обезжиренный кефир 4 ст. л.
Яйцо 3 штуки.
Сахарозаменитель 8-10 таблеток.
Обезжиренный творог 400 граммов.
Ванилин.
Сода.
Способ приготовления
Приготовьте тесто. Для этого измельчите в муку овсяные отруби, добавьте 3 столовых ложки обезжиренного кефира, одно яйцо и 3-4 таблетки сахарозаменителя. Всё как следует перемешайте, вылейте в форму, накрытую пергаментной бумагой. Выпекайте при температуре 180-200 градусов в течение 15-20 минут... Читать далее»

+5 | Комментарии (3)

	Тирамису по Дюкану	21 марта 2015 года
	Адиковна

Ингредиенты
Яйца 4 штуки.
Обезжиренный творог 250 граммов.
Кукурузный крахмал 2 ст. л.
Сахарозаменитель «Фитпарад» 8 мерных ложечек
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Заваренный кофе 1 чашка.
Способ приготовления
Для приготовления бисквита потребуется 3 желтка. Смешайте их с разрыхлителем, кукурузным крахмалом, пятью столовыми ложками сахарозаменителя «Фитпарад», затем добавьте одну чайную ложку растворимого кофе и одну чайную ложку готового сваренного чёрного кофе... Читать далее»

+4 | Комментарии (4)