Дневник пользователя Адиковна

Адиковна
Рейтинг: 350
Последний визит: 25 января 2016 года

Рубрика "Хлеб по Дюкану" / Все записи

	Диетические блинчики по Дюкану	29 марта 2015 года
	Адиковна

1 стакан кефира
1 яйцо
3 столовых ложки кукурузного крахмала
Сода
Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем крахмал и опять взбиваем, добавляем щепотку соли. Затем на кончике ножа добавляем соду и гасим кипятком, выливаем это в тесто. Жарим на сковродке.

+2 | Комментарии (0)

	Мамины лепешки"по диете Дюкан от Оли Соколовой	18 марта 2015 года
	Адиковна

Вкуснотень неописуемая...
2 яйца взбить вилкой с щепоткой соли, далее творог обезжиренный( не жидкий) 4 столовые ложки перемешать вилкой с яйцом, 5 столовых ложек кефира 0%, 1/2 пакетика разрыхлителя, 4 столовые ложки кукурузного крахмала и 5-6 столовых ложек овсяных отрубей. Консистенция должна быть не жидкая. Выпекаю на тефлоновом коврике, без масла.

+3 | Комментарии (0)

	Крекер хрустящий	18 марта 2015 года
	Адиковна

Рецепт:
- 2 белка;
- 1 яйцо;
- 1,5 ложки кукуруз.крахмала;
- 40 г питьевого обезжиренного молока (не сухого)
- 5 таблеток сахзама (или соль для соленых).
Смешала все ингредиенты и пекла блинчики на сковороде с тефлоновым покрытием без подсолнечного масла.
Потом режем блины на кусочки, либо просто ножом (как это сделала я), либо формочками и ставим в духовку подсушиться и немного подрумяниться (примерно на 5 минут при температуре 200 градусов)... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Хрустящие печеньки с сыром	18 марта 2015 года
	Адиковна

4 ст л овсяных отрубей
Соль, перец по вкусу
4 ст л молока
Все смешать и добавить тертый сыр
Сформировать печеньки и выложить на силиконовый коврик в духовку 180 градусов на 15-20 минут
Приятного аппетита

+3 | Комментарии (0)

	Быстрый хлеб без ДОПов	18 марта 2015 года
	Адиковна

Утром готовлю себе хлеб бездоповый в квадратной форме. Получается много бутербродов) 2 стл овс.отр, 1стл пш.отр, сахзам немного, соль, смесь трав. Заливаю кефиром что б все промокло. Но не плавало. Потом туда гашеную соду 1/4чл., взбиваю 1яйцо и все смешиваю. В духовку на 200 до коричневатой корочки.. быстро и вкусно к завтраку)
Главное в плоской силиконовой форме делать.

+1 | Комментарии (1)

	Хлеб Виктории Соколовой	18 марта 2015 года
	Адиковна

Хлеб :
1 яйцо
2 ст.л. кефира 0%
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ч.л. кукурузного крахмала
2 ч.л. сухого обехжиренного молока
1 ч.л. разрыхлителя
Соль, паприка. Приготовление:
1) Смешать отруби, крахмал, молоко, разрыхлитель, соль, паприку
2) Взбить миксером яйцо с кефиром
3) Очень хорошо перемешать все ингридиенты
4) Выпекать в микроволновке на max
мощности 4 минуты.
В духовке 180гр 15-20 минут.

+1 | Комментарии (0)

	Диетическая пицца с грибами	18 марта 2015 года
	Адиковна

Для теста
30 г (~2 ст. л. с большой горкой) овсяных отрубей Неженка (муки или порошка из овсяных отрубей)
20 г (~1 ст. л. с большой горкой) кукурузного крахмала
15 г (~1 ст. л. с горкой) сухого обезжиренного молока
1 куриное яйцо
25 г кремообразного обезжиренного творога
1/4 ч. л. быстродействующих сухих дрожжей
1/4 ч. л. разрыхлителя морская соль
Для начинки
4 шампиньона среднего размера
30 г твердого сыра (жирность 5%)
2-3 ст. л. томатного соуса
2 веточки петрушки... Читать далее»

0 | Комментарии (0)

	Пита	18 марта 2015 года
	Адиковна

Ингредиенты:
90 гр сухого обезжиренного молока
90 гр. кукурузного крахмала
1 щепотка соли
1 пакет (10гр) разрыхлителя
3 яйца
150 гр жидкого творога 0%
Все перемешать и дать постоять 15 минут. Выкладывать на противень по 2 ст.ложки в кучку. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
ВНИМАНИЕ! В рецепте очень важен точный вес, точное время, точная температура в противном случае питы не поднимутся и будут не такие вкусные

+1 | Комментарии (0)

	Начос (Чипсы)	18 марта 2015 года
	Адиковна

90 г овсяных отрубей,
20 г пшеничных отрубей,
20 г сухого обезжиренного молока,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 яйцо среднего размера,
60 г однородного творожка,
1 хорошая щепотка куркумы,
2 ч. л. мексиканских пряностей или специй гуакамоле,
1 щепотка соли.
Смешайте все сухие ингредиенты, за исключением пшеничных отрубей. Взбейте яйца и творожок. Перемешайте вилкой влажную смесь и сухую. Завершить разминание руками. Если смесь невозможно замесить вручную – добавить пшеничные отруби... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Хлебцы из льна	18 марта 2015 года
	Адиковна

2 ст/л овсяных отрубей
1 ст/л пшен. отрубей
1 ст/л смолотых льняных семян
3 ст/л жидкого творога
молоко примерно полстакана
соль
смешиваем до консистенции густой сметаны, выпекаем на силиконовом коврике при температуре 180 гр около 20 минут.
Очень хлебный вкус)

+4 | Комментарии (0)