Дневник пользователя annarius

annarius
Рейтинг: 699
Последний визит: 23 декабря 2017 года

	хлеб и пирог с сыром на закваске (бездрожжевое тесто)	20 мая 2016 года
	annarius

я всё тестирую свои заквасочки в различных рецептах... И ой как мне всё нравится От дрожжей я отказалась полностью, теперь у меня в холодильнике живут 2 баночки: ржаная и пшеничная закваски.
И вот какая ляпота получается. Ржаной хлеб оценили все, хлеб мы уже и не покупаем
А ещё сегодня впервые сделала пирог на закваске с сыром луком и чесноком... ммм... какие запахи разносятся по квартире

1 фотография

+3 | Комментарии (7)

	Отчет по очищению рисом	23 апреля 2016 года
	annarius

Ещё в марте писала пост про очищение рисом: https://www.diets.ru/post/1592694/
40 дней прошло. Пришло время отчета.
Рис употребляла вместо завтрака. После него где-то уже с середины срока (20 дней) я не наедалась. Чувство голода было огого какое. Больше всего надоело заморачиваться с баночками.
Особого изменения в моче я не наблюдала. Стул был ежедневный, без проблем вообще. Думаю как сорбент рис работал хорошо. Слабость была. Периодически ныли суставчики, да и сейчас порой бывает... Читать далее»

+5 | Комментарии (3)

	ржаная закваска для выпечки.	19 апреля 2016 года
	annarius

Приготовление закваски происходит в течение пяти дней и требует от лишь небольшого участия. Заквасочный хлеб считается живым, поэтому подходить к выращиванию закваски нужно, как к воспитанию живого существа, тогда она удастся на славу. Муку для закваски нужно брать ржаную обойную или обдирную, мелкий помол не подойдёт. Также не подойдут кипяченая и бутилированная вода, можно использовать водопроводную, пропущенную через фильтр... Читать далее»

+21 | Комментарии (12)

	Ржаной хлеб на закваске	18 апреля 2016 года
	annarius

Ингредиенты
закваска для хлеба из ржаной муки – 4-5 больших ложек,
300 граммов ржаной муки,
300 граммов пшеничной муки,
500-600 мл теплой воды,
2 чайные ложки соли,
2 ст.ложки меда (сахара)
100 гр отрубей
Ржаной хлеб на закваске в духовке – приготовление
Смешайте два вида муки (лучше просеять), добавьте воду, соль и закваску. Добавьте отруби. Все тщательно вымесите, чтобы получилось гладкое тесто. Полуфабрикат месите ложкой, чтобы был довольно липким... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)

	Пирог с капустой (постный)	1 апреля 2016 года
	annarius

Необходимые ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки,
1,5 чайной ложки соли,
2 чайные ложки сухих дрожжей,
4 столовые ложки растительного масла,
1-1,2 стакана воды.
Для начинки:
300-400 грамм свежей капусты,
1 большая морковь,
1 луковица,
соль, перец,
растительное масло.
Способ приготовления:
1) Перемешать муку и сухие дрожжи. Растворить соль в воде, добавить растительное масло и перемешать... Читать далее»

4 фотографии

+6 | Комментарии (3)

	Псевдодраники :)	24 марта 2016 года
	annarius

ну так вот, воодушевившись рецептиком постных драников, о чем я писала в предыдущем посте: https://www.diets.ru/post/1597394/, решила я незамедлительно сделать это блюдо.
Но, заглянув в свой холодильник, я обнаружила там всего лишь 2 картофелины... весьма скромного размера... Ну думаю ничего, добавим морковку Посмотрев на свою увядающую зелень решила и её в дело пустить ну и конечно мой любимый чеснок, как же я без него.
Всё натерла... Читать далее»

2 фотографии

+20 | Комментарии (17)

	Постные драники	24 марта 2016 года
	annarius

Оказывается в Православии насчитывается до двухсот постных дней в году. И эти полгода надо чем-то питаться, надо уметь готовить хоть какие-нибудь постные блюда. К счастью, белорусская кухня подарила нам отличное кушанье из картофеля — драники. А хороший рецепт постных драников из картошки в такие дни точно не помешает. Ведь жареный на растительном масле картофель даст необходимую сытость организму и радость душе.
Рецепт драников для постных дней очень прост. Туда входят следующие ингредиенты:... Читать далее»

3 фотографии

+10 | Комментарии (7)

	Очищение организма рисом	15 марта 2016 года
	annarius

Выведение солей рисом
Это великолепное средство для очищения от различных неорганических и патологических отложений в сосудах, полостях, суставах и тканях организма. Лечение проводится в течение 40 дней, повторение при необходимости не ранее, чем через 2 года, т. к. длительное употребление риса приводит к сильному обессоливанию организма (в т.ч. и нужных минеральных солей)... Читать далее»

+4 | Комментарии (2)

	МАСЛЕНИЦА! (включая 8 марта и ДР сына) прощай фигура!	9 марта 2016 года
	annarius

НУ вот что я могу сказать, нет у меня силы воли никакой! Все эти праздники - это караул какой-то! Как-то взять себя в руки не получается ещё и ногу потянула, ни поприседать, ни побегать.. эхх, ещё контрольный выстрел будет в выходные: сыну исполнится 7 лет.
Надо в голове менять установки. Может почитать что...?

0 | Комментарии (0)

	Диета "Любимая". 7 день	4 марта 2016 года
	annarius

Проснулась с мыслью "Держите меня семеро, сегодня можно есть!!! "
но к счастью распорядок дня сегодняшнего не позволил мне сегодня сесть и наесться. Так что надеюсь, что завтра весы не покажут мне страшного привеса. после 6го дня отвес был 0,3 кг.
В общей сложности за все 6 дней ушло 4кг.

+7 | Комментарии (2)