Дневник пользователя апайя

На фото все, что мне необходимо для его приготовления.
Все овощи я помыла и порезала на кусочки.
Из лаваша при помощи тарелки, вырезала круги.
У меня из одной упаковки получилось 6 кружков.
Нарезанные кружочки из лаваша я смазала с обеих сторон подсолнечным маслом и положила в форму для выпекания(у меня была обычная для кексов).
Выпекала в духовке до золотистой корочки.
Пока корзиночки из лаваша остывают, в нарезанные овощи я добавила руколу... Читать далее»

Для соуса я взяла один большой апельсин, 2 зубчика чеснока, майонез 2 ст. л, оливковое масло, креветки примерно 20 штук, 1 маринованный огурчик, укропчик.
Я мелко нарезала огурчики и выдавила 2 зубчика чеснока.
Добавила майонез и оливковое масло и все тщательно перемешала.
Апельсин разрезала на две одинаковые части.
Из мякоти выжала сок для соуса, а кожуру оставила для оформления.
Добавила свежевыжатый апельсиновый сок и все перемешала.
Добавила укропчик и опять перемешала... Читать далее»