 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
Рубрика "рецепты" / Все записи
Картошка с солеными огурцами
Картошка 2-3 штуки Морковь 1 штука лук 1 штука Соленые огурцы 1-2 штуки 1 чистим овощи 2 и складываем дольки картошки в кастрюльку и заливаем водой чтобы та лишь едва покрыла картофель. 3 Лук и морковь обжариваем и добавляем к картофелю 4 режем огурцы и добавляем к картофелю 5 тушим Специи душистый и черный перец, соль. Блюдо готово идем снимать пробу.
+4
|
Комментарии (9)
Когда же появилась «креольская смесь специй» вопрос интересный, и однозначно сказать, что это произошло в таком-то и таком-то году невозможно: это могло произойти и в 1938, и 1863 доподлинно неизвестно. Единственно что мы знаем наверняка, это то что креольская кухня началась с того самого момента, когда корабль «Мейфлауэр» с первыми пилигримами под командованием капитана Кристофера Джонса причалил к берегам Новой Англии и произошло это в ноябре 1620 года... Читать далее»
+4
|
Комментарии (1)
Абдулла - торговец пряностями, привез на рынок партию отличного товара. Но едва он успел разгрузить свои мешки, сложив их друг на друга, как его верблюды чего-то испугались и кинулись в сторону, пробежав прямо по мешкам.
От верблюжьих копыт мешковина порвалась, а драгоценные пряности рассыпались и смешались друг с другом. Однако, торговец не растерялся и не стал горевать о своем разорении... Читать далее»
+3
|
Комментарии (0)
Минимальная обнаруженная в открытых источниках смесь бахарат состоит всего лишь из двух компонентов.
Состав: 1 часть – корица 1 часть – черный переца Правда же, учитывая результаты нашего исследования, такой состав довольно предсказуем? Два компонента базового аромата и точка... Читать далее»
+3
|
Комментарии (1)
Бахарат очень распространённая в средне восточной кухне смесь пряностей. На самом деле это не одна травка, но смесь нескольких трав, вкусов. Что включает в себя пряность зависит от географии места расположения. Но вы можете быть уверены, что в нее будут включены: черный перец, кориандр, паприка, кардамон, мускатный орех, кумин, гвоздика, корицу. Все это очень зависит от региона где был создан бахарат, ваша смесь может включать все перечисленные специи, а может не включать каких-то ингредиентов... Читать далее»
+4
|
Комментарии (2)
https://www.diets.ru/post/1723861/ в начало
Наименьшее количество ингредиентов в рецептах которое удалось найти равнялось пяти: Назовём этот рецепт «тако» для венгерского гуляша. Рецепт интересен исключением соли из смеси. 1. Паприка 1 чл 2. Лук 2 чл (сырой) 3. Чеснок 1 чл (сырой) 4. Тмин 1 чл 5. Перец красный 1 стл (черный перец, душистый перец) Паприка, красный перец чили, тмин и лук взяты из верхнего диапазона нашей таблицы и все это разбавлено чесноком... Читать далее»
+4
|
Комментарии (2)
Начинаем с мексиканской кухни. Еда Мексики - это сплав испанской, ацтекской и индейской кулинарных систем. Блюда эти несмотря на свою остроту пользуются вниманием во многих странах. А сама «мексиканская кухня внесена в список всемирного наследия Юнеско.
Кроме остроты и большого количества специй и приправ, местные повара любят добавлять в свои блюда острый перец чили, кинзу, тмин, перец серрано, листья авокадо, лук. Чеснок... Читать далее»
+5
|
Комментарии (0)
Пока без картинок, но всё будет свое время.
Порезать цыпленка кусочками по 3 сантиметра и нацепить на небольшие шпажки по три, четыре кусочка, выложить на тарелки и отложить в сторону. Смешать йогурт или какой-нибудь кисло молочный продукт с чесноком и тондури-мосалой (такая индийская смесь) затем равномерно смазываем нашу курочку маринадом и оставляем мариноваться три-четыре часа... Читать далее»
+3
|
Комментарии (1)
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
