Я делаю его из курицы - крылья, спинку и гузку использую для других блюд. Остальное мясо срезаю и нарезаю на кусочки размером примерно 2х2см (можно и покрупнее или помельче, не принципиально, )
На 1 кг мяса надо добавить примерно 1 ч л соли, перец черный молотый, граммов 30 желатина. Когда делала в прошлый раз, я добавила лук репчатый, морковь, тертую на крупной терке, и болгарский перец (я на зиму обычно много его замораживаю), но можно и без овощей. С овощами красивее...
Читать далее»
Ну вот, во вторник делала куриный сальтисон, в среду сняла пробу...
А так как пришла с работы намного позже обычного, то ужин получился ну ОЧЕНЬ поздний... Конечно, результат - утром на весах +0,8кг
Переживаю... но, честно говоря, не так, чтобы уж очень... Потому, что знаю - я исправлюсь!
Я не оригинальна... Вчера как-то неожиданно выяснилось, что последние купленные мною брюки стали велики, еще не спадают, но весьма просторны, хочется ушить... Только лень возиться... Вот еще немного... и куплю меньшего размера...
Странное дело - приболела, аппетита нет... системы питания придерживаюсь, а вес не спешит уходить...
жизнь продолжается!
21 час назад