Дневник пользователя Австралия

Рецепт по мотивам "Овощное соте". Только ничего не жарим.
Баклажаны -2шт.
Помидоры - 2 шт.(крупные)
Лук репчатый - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Зелень, чеснок-по вкусу.
Овощи моем, смазываем капельку оливковым маслом (можно и без него, но я люблю так), баклажаны протыкаем в нескольких местах вилкой, выкладываем все на противень. Я предварительно кладу бумагу для выпечки.
Ставим в духовку на 180 градусов. У меня нижний подогрев и гриль. Но обычный подогрев верх-низ тоже подходит. В Читать далее»