 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
Рубрика "Национальный колорит" / Все записи
Привет, красотки! Сегодня у нас есть имениннк, правда, впервые за последние 8 лет, он празднует не с нами(из-за долбанной"короны", но настроение у меня уже с утра праздничное.
Это польский вариант "Многая лета", та песня, которую мы поем "польской половиной моей души". Это не меняет моего намерения "водных понедельников", другое дело, если бы он был здесь... Читать далее»
+31
|
Комментарии (132)
Привет, девочки и мальчики!
Сегодня неумелым языком, но все же, хотела бы рассказать вам о чуде, о мистерии Святой недели в Испании(особенно-на юге Испании). Впервые я столкнулась с шествием в мой первый год пребывания-я услышала на улице протяжную печальную музыку и подумала, что, наверное, кого-то хоронят. В те времена и у нас еще хоронили с музыкой и пр. Так что я не удивилась... Читать далее»
+71
|
Комментарии (37)
Этот десерт обожаю за то, что сделать его можно за считанные минуты, ну пусть будет 10. И у него есть масса вариаций.
Тоже подают и в барах, и в ресторанчиках, и в магазинах продают-он вездесущ. Нам понадобятся порционные формочки, объемом в 100-150мл(+-)Предполагаю, что и силиконовые подойдут(аутентичные-железные). Впрочем, можно делать и не порционно, а в форме для кексов(прямоугольной)и в форме венка"с дыркой посередине". ... Читать далее»
+100
|
Комментарии (34)
И я, надо сказать, удивлена была не меньше. Какой такой десерт? Вы что, смеетесь?
Нет, совсем нет(как оказалось). Его подают и дома, в том числе и на торжествах, и в барах и даже в ресторанах. И в магазинах можно купить в упаковке, наподобие йогуртов. Но давайте попробуем приготовить сами! Нам понадобится на 4 порции: -200 гр круглого риса -1,5 л жирного молока -180 гр сахара -3 палочки корицы... Читать далее»
+64
|
Комментарии (69)
Привет!
Hесколько девочек попросили меня проиллюстрировать как я делаю тортилью. Надо сказать, что блюдо сие вельмы распространено на просторах испанщины , готовят его очень часто, причем как в обыденной жизни-так и на праздники. Очень часто ставят на стол на дни рождений, просто на семейных посиделках, берут с собой на пикники и подают в барах как тапас/закуски. Едят ее как горячей, так и холодной. Если едят холодной-то, обычно, нарезают квадратиками и вкалывают в каждый шпажку... Читать далее»
+66
|
Комментарии (77)
Блюдо "сельское" , довольно популярное и легкое. Как в приготовлении, так и в пищеварении. Совершенно не тяжелое, как ни странно. Готовится быстро, особенно если у вас есть консервированная фасоль(а здесь очень часто ее используют). Поехали?
на 4 порции: -отваренная фасоль, грамм 400 -рис(по 1 жменьке на человека),4(вот как взяли в закрытый кулачок-вот такая норма(если у вас, конечно, не руки как у "доброго дядьки"... Читать далее»
+32
|
Комментарии (13)
Привет!
Решила немного времени посвятить оливковым маслам и, пусть и на любительском уровне, рассказать "ху из ху". Я выбрала нарезку из разных статей на испанском и перевела, но то, что мне хотелось бы заметить особо-это то, что оливковое масло ГОРЧИТ. И совсем не потому, что оно "старое, заверившееся"и пр... Читать далее»
+39
|
Комментарии (9)
Привет!
Сегодня наткнулась на рассуждения о средиземноморской диете и подумала, что, наверняка, многим было бы интересно узнать:какова"аутентичная"-та диета, которой придерживались(и все еще придерживаются)старшее поколение, те, которым "за 80", но они еще огого. "Я вам не скажу за всю Одессу" , ведь Средиземноморье-это многие страны и различные обычаи, в том числе-и пристрастия в еде... Читать далее»
+58
|
Комментарии (67)
Привет!
Конечно, если вы подумали на "по испански"-это значит:хамон(обязательно"черное копыто" , начиная с 50 евро /кг )или красные креветки, осьминог, молочный ягненок... Ну, короче, вы поняли, но не так! Я не приглашаю вас на застолье и не искушаю "запретными плодами", хотя... Сначала давайте про застолье. На НГ всегда стол заметно проще, очень часто-это просто разные закусочки и -гуляем на улице, запускаем фейерверки... Читать далее»
+45
|
Комментарии (55)
"Ра3 пошла такая пьянка-режь последний огурец! "Рассказала вам о картошке Джейми Оливера и обидела нашу провинциальную знаменитость. Звучит очень странно, но как же это вкусно! И необычно, чего уже там скрывать!
Это блюдо-блюдо-узнавалка.-ооо, это Мурсия! Patatas al ajo cabanil... Читать далее»
+59
|
Комментарии (27)
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
жизнь продолжается!
2 дня назад