Сначала готовим домашний мягкий сыр, типа " Филадельфии "
Кефир 2,5 % - 1 л аккуратно выливаем в друшлаг, застеленный плотной хлопковой тканью.
Оставляем, чтобы стекла сыворотка, потом завязываем концы и подвешиваем над мойкой. Всё!
Перекладываем сыр в ёмкость, добавляем по вкусу рубленную зелень, тмин, мелкие кусочки болгарского перца, чеснок или любую другую добавку, которую любите.
Немного подсаливаем морской солью.
Всё хорошо перемешиваем. Готово...
Читать далее»
Жизнь была не так прекрасна без куриного бульона. Его любят не только за отменные вкусовые качества, но и за особенное ощущение домашнего уюта и тепла. К тому же, многие считают бульон из куры универсальным лечебным средством.
Если заболели, нужно выпить бульон. Так нас учили бабушки. Правильно это или нет, и что полезного в курином бульоне, сейчас разберемся.
Польза
В состав белков любого, даже самого диетического, куриного мяса входят особые экстрактивные вещества...
Читать далее»
Если постоянно хочется сладенького это явный признак нехватки кальция в нашем организме.
Сильная тяга к сладкому с точки зрения ТКМ говорит о проблемах в таком органе как селезенка.
Стоит уточнить, что в понятие «селезенка» в китайской медицине входит не только сам анатомический орган, но и желудок и часть кишечника.
Именно селезенка при ослаблении «просит» у нас сладенького...
Читать далее»
ПРОДУКТЫ :
Сельдерей корневой ( вместо картофеля) - 1 шт, примерно 300 гр
Пшено - 2 ст.л.
Морковь - 100 гр
Лук репчатый - 50 гр
Спаржевая фасоль ( можно брать замороженную) - 100 - 150 гр
Соль морская по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Рубленная зелень и зеленый лук
Готовим :
В кипящую воду спускаем порезанный кубиком сельдерей
Хорошо моем, а потом обдаём кипятком пшено, сцеживаем и отправляем в кастрюльку
Когда ( мин...
Читать далее»
Секреты гармоничного питания восточной медицины
Восточная медицина рассматривает здоровье человека как способность организма реагировать на широкое разнообразие раздражителей таким образом, чтобы поддерживались его равновесие и целостность.
Заболевания вызываются неспособностью адаптироваться к какому-либо внешнему условию.
При этом защитные силы организма слабеют, резервы заканчиваются, а множество действующих неблагоприятных факторов вступают во взаимодействие между собой...
Читать далее»
Разные сорта чая, от простых до самых изысканных, в различной степени полезны здоровью.
Чай – это, пожалуй, один из немногих напитков, который ежедневно употребляет каждый из нас. Несомненно, пользующийся такой популярностью напиток не может не обладать полезными свойствами. Разные сорта чая, от простых до самых изысканных, в различной степени полезны здоровью.
1. Улун (название, которое может быть на упаковке – Oolong). Чай улун улучшает метаболизм...
Читать далее»
жизнь продолжается!
3 часа назад