Дневник пользователя Благолюба

Благолюба
Рейтинг: 1466
Последний визит: 13 октября 2016 года

	Долма	25 декабря 2015 года
	Благолюба в рубрике Правильное здоровое питание

Состав:
30 виноградных листьев
300г говяжьего фарша
2 ст.л. риса (сухого)
2 луковицы
1 помидор
2 ст.л. кетчупа
1 ч.л. растительного масла
вода
соль, перец
Приготовление:
1. Рис замочить в кипятке на 15 минут
2. Виноградные листья промыть, отрезать черешки и залить кипятком на 5 минут
3. 1 луковицу порезать мелкими кубиками, помидор ошпарить, снять кожицу и тоже порезать кубиками
4. Смешать фарш, рис, лук, помидор, 1 ст.л... Читать далее»

+1 | Комментарии (4)

	Самый шоколадный пирог- это Крейзи кейк!	24 декабря 2015 года
	Благолюба в рубрике Правильное здоровое питание

Ингредиенты:
мука - 3 стак.,
сахар - 2 стак.,
соль - 1 ч. л.,
сода - 2 ч. л. или 4 ч. л. разрыхлителя,
какао-порошок --0,5 стак.,
растительное масло рафинированное - 3/4-1 стак.
, уксус белый винный (можно яблочный) - 2 ст. л.,
ванильный сахар (или ванильная эссенция) - 2 пакетика,
холодная кипяченая вода - 2 стак.
Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Тефтели куриные с помидорами	22 декабря 2015 года
	Благолюба в рубрике Правильное здоровое питание

Такие тефтели можно положить в морозильную камеру и, когда совсем не будет времени, можно быстренько достать тефтели, разморозить и приготовить.
Ингредиенты:
Куриный фарш — 500 г
Помидоры черри — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 1 небольшой пучок
Масло подсолнечное «Олейна» — 80 мл.
Белый хлеб — 2 кусочка
Молоко — 100 мл.
Кориандр молотый — 0,5 ч.ложки
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Лук и чеснок очистите и измельчите... Читать далее»

+1 | Комментарии (2)

	Филе индейки на Новогодний стол	22 декабря 2015 года
	Благолюба в рубрике Правильное здоровое питание

На гарнир подаём рагу ( лечо) со сладким болгарским перцем.
На 4–6 порций:
600 г филе индейки
50 г корня сельдерея
1 морковь
3 луковицы
500 г помидоров
2 зубчика чеснока
по 1 стручку красного,
зеленого, желтого
сладкого перца
1 стручок перца чили
4 ст. л. белого сухого вина
2 ст. л. растительного масла
соль, молотый черный перец
Время приготовления 110 мин
Калорийность на 100 гр - 345 ккал
Приготовление:
1... Читать далее»

+3 | Комментарии (2)

	Чечевичный суп с овощами	22 декабря 2015 года
	Благолюба в рубрике Правильное здоровое питание

Чечевица — удивительно податливый и очень многогранный продукт. Необыкновенная привлекательность её состоит в том, что она одновременно и сытная, и низкокалорийная: при высоком содержании белка и сложных углеводов в ней практически отсутствуют жиры. Поэтому готовят из чечевицы огромное количество блюд: супы, салаты и гарниры, котлеты, тефтели и биточки, хлеб и сладости.
Первые блюда из чечевицы готовятся легко и быстро, а получаются наваристыми, вкусными и сытными... Читать далее»

+8 | Комментарии (5)

	Правильное похудение после 50-ти	18 декабря 2015 года
	Благолюба в рубрике Правильное здоровое питание

Каждый прожитый год оставляет за собой не только жизненный опыт, но и ухудшающееся здоровье. После пятидесяти уже у многих есть одно или несколько хронических заболеваний. Но как же долго хочется оставаться красивой и ловить восхищенные взгляды поклонников.
С возрастом кожа становится намного менее эластичной, поэтому потеря веса может обернуться образованием некрасивых кожных складок на теле и лице... Читать далее»

+7 | Комментарии (10)

	Зеленый борщ для диетчиц	16 декабря 2015 года
	Благолюба в рубрике Правильное здоровое питание

Вода - 2 л
Картофель - 1 шт
Корень сельдерея - 1 шт
Морковь - 1 шт
Лук
Мясо отварное ( телятина, говядина, курица без кожи, индейка)
Щавель замороженный или консервированный
Яйца отварные - 1шт на порцию
Отвариваем корень сельдерея и картофель до готовности в 2 -х литрах воды
Добавляем припущенный в 2-х ст.л. растительного масла лук с морковью
Отварное мясо разбираем, как на холодец и отправляем в кастрюлю... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Перец фаршированный диетический	15 декабря 2015 года
	Благолюба в рубрике Правильное здоровое питание

На зиму я всегда замораживаю стаканчики болгарского перца для фаршировки зимой. Кто не запасся, можно купить в супермаркете.
Начинять перчик нужно в полуразмороженном состоянии, чтобы не прорвался.
Вариант №1
Рис не шлифованный 100 гр
Филе куриное или индейки ( фарш) - 500 гр
Лук - 150 гр
Морковь - 150 гр
Соль, перец, лавровый лист
Йогурт 2,5% - 400 мл
Масло кукурузное или оливковое - 2 ст.л... Читать далее»

2 фотографии

+5 | Комментарии (5)

	Салаты на Новогодний стол	14 декабря 2015 года
	Благолюба в рубрике Правильное здоровое питание

Салат "Универсальный "
К любому листовому салату - миксу добавить нарезанное соломкой отварное мясо ( говядину, индейку, курицу ), мясо можно заменять на соленую семгу или тунец, отварное перепелиное или куриное яйцо, отварной корень сельдерея мелкой соломкой или кубиком, отварную свеклу.
По желанию можно добавить свежий или квашенный огурчик
Заправить оливковым маслом с готовой горчицей или домашним майонезом.
Я делаю заправку из натурального йогурта 1 стакан + 1 ч.л... Читать далее»

2 фотографии

+10 | Комментарии (10)

	Очень легкий и вкусный овощной супчик.	14 декабря 2015 года
	Благолюба в рубрике Правильное здоровое питание

Делюсь простым рецептом вкусного, сытного и одновременно легкого супа - пюре.
Кабачки свежие или замороженные ( можно заменить тыквой)
Морковь
Лук
Чеснок
картофель
Сливки
Зелень
Куркума
Соль
Перец
Это основа для нашего супчика. А по желанию можно добавить и капусту любую, и корень сельдерея, и любые другие овощи.
Скажу сразу, картошка необходима в любом супе-пюре. Она придает гладкость и нежность супчику, а нужно её всего 1 шт. на 1 л. супа... Читать далее»

+9 | Комментарии (6)