Дневник пользователя camomilla65

camomilla65
Рейтинг: 3331
Последний визит: 1 сентября 2014 года

	Струдель с яблоками (на Новый год)	16 декабря 2011 года
	camomilla65

Вам потребуется на 6-8 порций:
Тесто:
250 г муки + мука для раскатывания теста
2 ст. л. сливочного масла
1 яйцо
1 щепотка соли
1 ст. л. растительного масла для смазывания теста
Начинка:
1 кг сочных кисловатых яблок
1 лимон (цедра и сок)
100 г изюма
3 ст. л. кедровых орехов
70 г сахара
1/2 ч. л. молотой корицы
2-3 ст. л. молотых сухарей
Кроме того:
сливочное масло для противня и смазывания струделя
сахарная пудра для посыпания... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Салат из риса (на Новый год)	16 декабря 2011 года
	camomilla65

Вам потребуется на 4 порции:
125 г длиннозерного риса
200 г баклажанов
2 помидора
1 зеленый болгарский перец
1 луковица
5 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. белого бальзамического уксуса
1/4 ч. л. горчицы
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Время приготовления: 15 мин. (+ время на охлаждение)
Калорийность (1 порция из 4): 365 ккал
Приготовление:
Рис отварить в подсоленной воде. Рис должен оставаться немного твердым (al dente)... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Кальмары фаршированные (на Новый год)	16 декабря 2011 года
	camomilla65

Вам потребуется на 4 порции:
1,2 кг свежих или мороженых кальмаров среднего размера
2 лимона
2 ч. л. свежего розмарина (или 1 ч. л. сушеного)
1 пучок петрушки
1 яйцо
3-4 анчоуса
2 зубчика чеснока
3 ст. л. панировочных сухарей
оливковое масло для смазывания кальмаров
соль, черный перец по вкусу
Время приготовления: 1 час 45 мин.
Калорийность (1 порция из 4): 380 ккал
Приготовление:... Читать далее»

+2 | Комментарии (2)

	Жаркое из свинины (на Новый год)	16 декабря 2011 года
	camomilla65

Вам потребуется на 4 порции:
600 г свиного филе
50 мл граппы или водки
100 г савойской капусты
3 маленьких луковицы
3 ст. л. оливкового масла
2 веточки шалфея
2 лавровых листа
200 мл молока
2 ч. л. острой горчицы
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность (1 порция из 4): 300 ккал
Приготовление:
В сотейнике или кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить свинину целым куском со всех сторон.
Лук нарезать кольцами... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Окружи себя позитивом.	16 декабря 2011 года
	camomilla65

Предстань перед собой в выгодном свете! Открой для себя позитивное мышление и тебе покорится любая задача. Если ты действительно чётко представляешь себе свою цель и понимаешь, что можешь её достичь, то ничто не сможет тебя остановить. Именно поэтому окружение себя позитивными картинками, фотографиями и другими визуальными и графическими мотиваторами - это то, что доктор прописал... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Хотите похудеть - держите рот на замке.	16 декабря 2011 года
	camomilla65

Если вы хотите сбросить лишний вес и соблюдаете диету – не рассказывайте никому об этом. Чем меньше людей об этом знают, тем выше ваши шансы на успех в нелегкой борьбе с лишними килограммами, утверждают исследователи из Нью-йоркского университета. Тем же, кто не соблюдает тайну и рассказывает подробности соблюдаемой диеты, впоследствии крайне тяжело достичь поставленной цели.
Хотите похудеть - держите рот на замке... Читать далее»

+2 | Комментарии (2)

	Салат из квашенной капусты (диетические рецепты)	16 декабря 2011 года
	camomilla65

Ингредиенты:
квашеная капуста с соком;
лук репчатый;
сахарный песок;
растительное масло.
Выбираем капусту из банки прямо с соком.
Режем репчатый лук и соединяем с капустой.
Посыпаем все сахаром (по вкусу).
Заправляем растительным маслом и бежим наслаждаться

+1 | Комментарии (0)

	Свинина Новогодний аромат (к праздникам)	16 декабря 2011 года
	camomilla65

Ингредиенты
700 г свинины (вырезки) или куриного филе
500 г мандаринов
3-5 веточек розмарина (или 3 ч. л. сушеного розмарина)
3 бутончика гвоздики
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления
Приготовив это блюдо вы поймете, почему я его так назвала.
Розмарин придает неповторимый хвойный аромат, ну а мандарины - это, пожалуй, самый-самый новогодний атрибут.
Мясо получается сочное, нежное, мягкое.
На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или рис... Читать далее»

+2 | Комментарии (1)

	Кексы Рождественские (к праздникам)	16 декабря 2011 года
	camomilla65

Ингредиенты
тесто:
150 г сахара
150 г сливочного масла
3 яйца
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
200-250 г муки
5-6 мандаринов (или 3 апельсина)
белковый крем:
100 г сахара
50 мл воды
2 белка
1/2 ч. л. лимонной кислоты
Рецепт приготовления
Нежные, мягкие, очень ароматные кексы!
Вместо белкового крема можно полить кексы растопленным шоколадом или сахарной глазурью... Читать далее»

+2 | Комментарии (2)

	Салат фруктовый (диетические рецепты)	16 декабря 2011 года
	camomilla65

Салат фруктовый (100 г ≈ 64 ккал)
Состав:
Банан ……………………………………………… (2 шт.) 200 г
Яблоко ……………………………………………. (2 шт.) 155 г
Груша ……………………………………………... (1 шт.) 110 г
Мандарин …………………………………………. (2 шт.) 120 г
Киви ………………………………………………... (1 шт.) 57 г
Грецкие орехи ……………………………………………… 20 г
Способ приготовления:
Фрукты нарезать небольшими кубиками, пере¬мешать, сверху украсить измельченными орехами.

+2 | Комментарии (0)