Дневник пользователя camomilla65

camomilla65
Рейтинг: 3331
Последний визит: 1 сентября 2014 года



Грибная икра (диетические рецепты) 15 декабря 2011 года
camomilla65
(100 г ≈ 52 ккал)
Состав:
Консервированные грибы ……………………………….. 350 г
Лук репчатый …………………………………………….. 100 г
Огурцы соленые …………………………………………. 100 г
Растительное масло ……………………………………….. 20 г
Горчица …………………………………………………... 1 ч. л.
Уксус 3 % ……………………………………………….. 2 ст. л.
Соль и горький перец по вкусу
Способ приготовления:
Консервированные грибы выкладывают в дуршлаг, отделяют от жидкости, нарезают на мел¬кие кусочки. Репчатый лук измельчают... Читать далее»
+3  |  Комментарии (1)
Кабачковые оладьи (диетические блюда) 15 декабря 2011 года
camomilla65
(100 г ≈ 213 ккал)
Состав:
Кабачки, молодые …………………………………….. 1 000 г
Мука ……………………………………………………… 150 г
Масло растительное ………………………………………. 85 г
Яйцо (белок) ………………………………………………. 30 г
1 ч. л. соды + лимонная кислота
Способ приготовления:
Кабачки натереть на крупной терке, посолить, смешать с белком и мукой. 1 чайную ложку содь1 погасить лимонной кислотой или уксусом. Пере¬мешать. Выпекать на сильном огне, лучше на ско-вороде с антипригарным покрытием
+2  |  Комментарии (0)
Тыква, запеченная в молоке (диетические рецепты) 15 декабря 2011 года
camomilla65
(100 г ≈ 63 ккал)
Состав:
Тыква ……………………………………………………… 800 г
Сахар ……………………………………………... (1 ст. л.) 25 г
Молоко ……………………………………………………. 200 г
Паниров. Сухари ………………………………… (2 ст. л.) 30 г
Щепотка корицы
Способ приготовления:
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кусочками, отварить в 2 стаканах подсоленной воды. Откинуть на сито.
Переложить тыкву в кастрюлю, добавить сахар, горячее молоко, немного молотой корицы и хорошо перемешать... Читать далее»
Фаршированные кабачки (диетические рецепты) 15 декабря 2011 года
camomilla65
100гр-130ккал Состав:
свежие кабачки …………………………………………… 500 г
свежая нежирная говядина ………………………………. 460 г
рис в сухом виде...…………………………………….. 100 г
свежая морковь ………………………………………….. 200 г
яйца сырые ……………………………………….(2 шт.) 140 г
вода ……………………………………………………….. 400 г
Способ приготовления:
Кабачки разрезать на 2 части (поперек). Удалить ложкой мякоть, чтобы стенки были толщиной примерно 1-1,5 см. В готовом виде кабачки получаются похожими на стаканчики... Читать далее»
+1  |  Комментарии (0)
Суп с фасолью и сметаной (диетические рецепты) 15 декабря 2011 года
camomilla65
(100 г ≈ 28 ккал)
Состав
Говяжий бульон ……………………………………………. 3 л
Фасоль в сухом виде ……………………………………… 50 г
Сырая морковь …………………………………………… 300 г
Свежая капуста …………………………………………… 500 г
Сметана 20 % …………………………………………… 100 г
Зелень: петрушка ………………………………………….. 10 г
Укроп …………………………………………… 15 г
Способ приготовления:
Фасоль залить холодной водой; через 2 часа воду слить, а фасоль положить в кипящий бульон и варить 1 час... Читать далее»
+2  |  Комментарии (0)
Суп с рисом и сметаной (диетические рецепты) 15 декабря 2011 года
camomilla65
(100 г ¬≈ 20 ккал)
Состав:
Говяжий бульон …………………………………………… 3 л
Рис, в сухом виде …………………………………………. 50 г
Сырая морковь ………………………………………….. 300 г
Свежая капуста ………………………………………….. 500 г
Зелень: петрушка ………………………………………….. 10 г
Укроп …………………………………………… 15 г
Способ приготовления:
Лапшу и мелко нарезанную морковь положить в кипящий бульон. Отварное мясо нарезать мелкими кубиками и тоже опустить в бульон. Суп посолить и варить до готовности... Читать далее»
+1  |  Комментарии (0)
Рассольник (диетические рецепты) 15 декабря 2011 года
camomilla65
(100 г ≈ 34 ккал)
Состав:
Говяжий бульон ………………………………….. 2400 г
Перловая крупа в сухом виде ……………………. 150 г
Лук …………………………………………………. 50 г
Морковь ……………………………………………. 75 г
Соленые огурцы ………………………………….. 165 г
Томатная паста …………………………………….. 50 г
Картофель ………………………………………… 400 г
Растительное масло ………………………………. 15 г
Способ приготовления:
Перловку перебрать и промыть в нескольких водах. Заложить в кипящую воду и сварить до полуготовности, отвар слить, а крупу промыть... Читать далее»
+2  |  Комментарии (3)
Щи (диетические рецепты) 15 декабря 2011 года
camomilla65
(100 г ≈ 35 ккал)
Состав:
говяжий бульон 3 литра (3литра воды+3 бульоных кубика)
свежая морковь...200г
свежая свекла...400г
квашенная капуста...400г
репчатый лук...200г
Сухая фасоль ……………………………………… 50 г
Растительное масло ……………………… (1 ст. л.) 20 г
Зелень: петрушка ………………………………….. 10 г
Укроп ……………………………………… 15 г
Способ приготовления:
50 г сухой фасоли залить холодной водой. Через 2 часа воду слить, а фасоль варить в кипящем бульоне 1 час... Читать далее»
+1  |  Комментарии (0)
Борщ ( диетические рецепты) 15 декабря 2011 года
camomilla65
(100 г ≈ 34 ккал)
Состав:
Говяжий бульон или 3 л воды + 3 бульонных кубика 3 л
Свежая морковь ………………………………………. 200 г
Свежая свекла ………………………………………… 400 г
Свежая капуста ……………………………………….. 400 г
Репчатый лук …………………………………………. 200 г
Сухая фасоль …………………………………………. 50 г
Томатная паста ……………………………………….. 100 г
ИЛИ: свежие томаты ………………………………… 300 г
Растительное масло ………………………….. (1 ст. л.) 20 г
Зелень: петрушка ……………………………………… 10 г
Укроп …………………………………………. 15 г... Читать далее»
+1  |  Комментарии (2)
Диетические блинчики 15 декабря 2011 года
camomilla65
Калорийность:
175ккал
Рецептик диетических блинчиков:
-1 яйцо взбиваем с 1 стаканом обезжиренного кефира (0-1%)
-добавляем 2 столовые ложки масла подсолнечного - взбиваем
- добавляем муки до сильной густоты, затем разбавляем водой - 1 стакан воды(или больше - чтоб блинчики тоненькие получались)
- в конце не забудьте добавить соды гашеной (половинка чайной ложечки, загасить кипятком)
все взбиваем... Читать далее»
+6  |  Комментарии (8)
Страницы:
1 ... 32 33 34 35 36 ... 39