Дневник пользователя ЧудоЧудное

300 граммов куриной грудки
1 яйцо.
Приготовление:
Предварительно грудку измельчить – это можно сделать либо при помощи мясорубки, либо в блендере.
Отделить белок от желтка и добавить его к измельченному мясу.
Массу, которая получилась, нужно тщательным образом перемешать, чтоб она получилась гладкой.
Из него сформировать шарики небольшого размера и бросить в кипяток, предварительно подсоленный.
Через какое-то время диетические куриные тефтели начнут всплывать... Читать далее»

Этот рулет – просто находка для снижающих вес – полезные ингредиенты и невысокая для выпечки калорийность.
К слову сказать, присутствие моркови практически не ощущается – нежный бисквитный рулет с апельсиновой-лимонной ноткой.
Состав
Для бисквита:
4 больших морковки (360г)
3 ст. ложки муки (30г)
3 ст. ложки крахмала (30г)
3 яйца
щепотка соли,
30 гр. маргарина жирностью 40%
0.5 стакана сахара (90г)
Для начинки:
200 гр... Читать далее»

Куриная грудка - 170г =на пару.
Свежий сельдерей - 1-2 стебля мелко порубить ( а можно любые другие зеленые овощи: перец сладкий, огурец)
Зеленый лук - 1/2 пучка
Майонез - 1/2 столовой ложки (это для всех)= для меня - йогурт или кефир с горчицей, солью и перцем
Дижонская горчица - - по вкусу
Соль
Перец
Укроп - по вкусу