Дневник пользователя Contie

Contie
Рейтинг: 608
Последний визит: 22 июня 2012 года

	Постный соус без масла	1 февраля 2012 года
	Contie

А это еще к моим любимым соусам:
Ингредиенты
Лук – 1 шт.
Перец красный – по вкусу.
Вода – 1 стакан
Помидор – 4 шт.
Соль по вкусу.
Способ приготовления
В обжаренный мелко нарезанный лук, посыпанный красным молотым перцем, влить горячую подсоленную воду и слегка проварить. Затем добавить дольки помидоров (свежих или консервированных ), потушить все вместе еще 15–20 минут. Смешать в блендере.

+2 | Комментарии (0)

	Рецепт от Сергея Милянчикова, заместителя руководителя Службы информации РБК-ТВ	1 февраля 2012 года
	Contie

Вот такой забавный и интересный рецепт нашла в нашей прессе. Конечно не решусь готовить в газете, но раз такой рецепт имеет место быть, то почему бы нет? Как вы думаете?
Свежий сибас, свежая петрушка, свежие лимоны и сельдерей и свежая газета, вот и все, что нам понадобится для приготовления это вкуснейшей рыбы.
Почему газета? Да просто потому, что она всегда есть под рукой, например на даче или на пикнике. Совершенно спокойно сверток можно засыпать тлеющими углями и немного подождать... Читать далее»

+2 | Комментарии (5)

	Паштет из окуня, трески, минтая или смеси из них	1 февраля 2012 года
	Contie

Понадобится: 1 кг рыбного филе, 2 яйца, 1 морковь, 1 луковица, 1 пучок укропа, соль, белый перец
Приготовление: рыбу и овощи сварить до готовности в минимальном количестве воды. Вытащить и перемолоть в блендере до однородной массы вместе со свежим укропом. Добавить специи, размешать и добавить взбитые яйца. Перемешать и выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом и присыпанную сухарями. Запечь 15-20 мин. при 180-200С.

+1 | Комментарии (0)

	Еще соусы	23 января 2012 года
	Contie

Очень люблю различные соусы. Причем, ем их не только с основными блюдами или заправляю ими салаты. Макаю в них что попадает под руку в данный момент. И не люблю, чтобы это был очень трудоемкий процесс, быстренько все смешать и наслаждаться:
Соус к птице без добавления соли
Авокадо - 100 г
Сладкий перец - 40 г
Помидор - 35 г
Лимон - 25 г
Оливковое масло - 40 мг
Овощи режем и измельчаем блендером. Добавляем оливковое масло, перемешиваем - соус готов.
Соус к рыбе без соли... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Салаты для постного меню	12 декабря 2011 года
	Contie

Салат «Осень золотая»
Потребуется: 3 моркови, 2 ст. ложки толченых орехов (на ваш вкус), сок 1 лимона, 4 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Натереть морковь на средней терке. Добавить орехи, посолить по вкусу, полить лимонным соком, заправить растительным маслом и перемешать.
Салат с шампиньонами
Потребуется: 200 г свежих шампиньонов, 100 г отварного риса, по 50 г консервированных оливок и маринованного огурца, 30 г репчатого лука, зелень укропа, растительное масло... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)

	Томатный соус на любой вкус	3 августа 2011 года
	Contie

Любите ли вы томаты, как люблю их я?
Из томатов можно сделать множество вкусных соусов – кетчуп, сальсу или томатный вариант сацибели. Множество рецептов предлагается делать из томатной пасты, но оставим это для зимы. В разгар сезона надо делать соусы из свежих и зрелых томатов, а не покупать что-то красное и, возможно, томатное в супермаркетах.
Для кетчупа помидоры берем очень спелые... Читать далее»

+7 | Комментарии (8)

	10 путей приготовления яблок	3 августа 2011 года
	Contie

Сейчас появилось много фруктов, в том числе яблок. В дневнике у Евы Пунш нашла такую информацию про этот замечательный и любимый многими плод.
Казалось бы, с яблоками все очень просто – вымыть, почистить и съесть. Ну, в крайнем случае, можно сварить варенье или испечь ленивый пирог. Либо придумать сладости и посложнее – зефир, мармелад или пастилу.
Но, на самом деле, из яблок можно готовить множество различных блюд, и совсем необязательно сладких.
1. Добавляйте яблоки в салаты... Читать далее»

+4 | Комментарии (5)

	Cейчас самое время приготовить ароматные хрустящие малосольные огурцы...	3 августа 2011 года
	Contie

1. С хреном. Рецепт. Листья смородины, дуба, укроп промойте, положите на дно посуды, добавьте зубчики чеснока, кусочки хрена. Уложите огурцы, залейте теплым рассолом (на 1 л воды 2 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара). Солите 1–2 дня.
2. По-быстрому. Рецепт. Уложите огурцы в кастрюлю, добавив зонтики укропа, перец горошком, листья хрена и смородины, зубчики чеснока. Залейте кипящим рассолом (2 ст. л. соли на 1,5 л воды). Оставьте на ночь.
3. Со жгучим перцем. Рецепт... Читать далее»

+5 | Комментарии (4)

	5 секретов супер диеты	2 августа 2011 года
	Contie

Хотите узнать секрет супер диеты, которая поможет решить все ваши проблемы с весом, здоровьем и настроением?
Вы спросите: Всего лишь одна единственная диета на протяжении всей жизни?
Ответ утвердительный.
Но!
Эти простые рекомендации должны стать вашим стилем, образом жизни, привычкой, доведенной до автоматизма!
Уровень сложности: легко.
Наступление ожидаемого результата: в течение 21 дня.
ЗДОРОВАЯ ДИЕТА – именно так называется наша спасительная панацея... Читать далее»

+5 | Комментарии (3)

	Как за день убрать 1 см	25 июля 2011 года
	Contie

На myJulia у пользователя Пош нашла следующий пост, может кому пригодится?
1 см - это 300-500 граммов жира. В идеале на столько нужно худеть в неделю, а не в день. Но если дело срочное, то можно призвать на помощь экстренные меры.
Например, устроить себе разгрузочный день. Уныние, возникающее при этих словах, уйдет, если представить себе 2 кг яблок - это и есть разгрузка. И литра два воды. Чтоб добить несчастный этот сантиметр - добавьте минут 40 фитнеса... Читать далее»

+3 | Комментарии (4)