Вообще, дело действительно в голове.
И нужно не торопиться.
Я набирала свой вес несколько лет. На сбрасывание тоже уйдет несколько лет.
Чем старше я становлюсь, тем моё тело требует больше внимания к себе. Нужно сделать себя здоровее для счастливой зрелости и старости.
Я начала в июне 2023.
Первый год прошёл так, как я себе запланировала.
Лето-осень - снижение
Зима - удержание
С весны - опять снижение...
Читать далее»
Зашла, чтобы написать прекрасную новость! Моё вынужденное веганство подошло к концу. С октября я смогла опять есть мясо.
Если у того, кто случайно наткнулся на мой скромный блог, тоже есть проблема с постковидом, то этот пост для вас. У меня прошло. Скорее всего и у вас пройдёт. У меня от болезни до "выздоровления" прошёл год. От того момента, когда я почувствовала дикое отвращение к мясу до"выздоровления" - 9 месяцев.
Первые месяцев 5 я не могла есть мясо вообще...
Читать далее»
Начнём с шутеечки
Во всех ужастиках - страшный вирус породил плотоядных зомби... Реальность оказалась страшнее - мир населили грустные веганы
Взято из постковидного телеграм канала. Хихикала очень долго. Потом грустно стало.
После долгих и упорных попопыток пробовать разные мясные блюда, открыла для себя приемлимость крабовых палочек. Разнообразила ими свой рацион.
Овощи за эти полгода научилась готовить как боженька. Тофу - вёликолепное изобретение человечества...
Читать далее»
РППОбнаружила у себя признаки РПП несколько дней назад. Слишком много думала о том, что я буду есть в следующий приём пищи. Притормозила. Последние дни не искала новые рецепты, готовила то, что выучила. Вроде отпустило.
КиноаСегодня всё же решила попробовать крупу, которую купила, но всё не решалась приготовить. Считается суперфудом, но по характеристикам, как я поняла, на уровне гречки. Я его решила взять не ради суперфудовости, а просто для разнообразия.
В общем, мне понравилось...
Читать далее»
Красивая едаМне нравится, когда еда, которую я ем, подана красиво. Для этого у меня есть чудесные большие прозрачные тарелки, которые не мешают наслаждаться видом еды. А ещё нужно, чтобы еда не была однотонной. Вчера смотрела видео веганских рецептов, но почему-то почти все приёмы пищи были в коричневых тонах. Иногда и у меня такое случается.
Поэтому очень радуюсь, если мой приём пищи получается ярким. Даже дочка уже старается красиво раскладывать еду.
Вот мой завтрак на сегодня...
Читать далее»
Всем привет. Полёт нормальный.
Я полюбила фасоль. Ну, или мой организм решил, что на безрыбье, ой, то есть отсутствие белка, и фасоль - белок.
Ещё полюбила семена чиа с какао и кокосовым молоком. Как я раньше жила без этого десерта?
И замороженные фасоль и брокколи улетают чрезвычайно быстро. Казалось, что накупила до конца времён, но сегодня закончила последнюю пачку.
Узнала, что даже в чёрном ритер спорте есть молочный жир. Зато в Бабаевском Люкс с 55% какао - нет...
Читать далее»
Вчера составила меню, а сегодня всё время забывала, что же я там запланировала. Приходилось подсматривать.
Перепутала обед с ужином, но в итоге всё что нужно съела. Фасоль в таком небольшом количестве воспринимаю уже получше.
ЗавтракБутерброды с тофу в панировке из кукурузного крахмала, огурцами и помидорами. Хлеб, кстати, сама пекла Хоть и из готовой смеси. Тофу в нори лучше, чем в крахмале.
Съела 2 из 3х. Завтра утром доем третий...
Читать далее»
ТофуУдивительно, но тофу у меня получился. И даже вкусный! Ожидала, что будет привкус бобовых, но вообще нет. Обернула кусочки в нори, полила соевым соусом и пожарила. В видосиках говорили, что похоже на рыбу, но вообще нет. По консистенции как адыгейский сыр, но без сырного вкуса и запаха. Понравилось. Буду делать ещё (пока что запланировала начать в четверг). Может в этот раз получится больше.
Морковный пирог из окары в первый день был очень вкусный, но на следующий день уже вообще не то...
Читать далее»
Еда в гостяхПишу с телефона, поэтому прошу прощения за опечатки.
Уже несколько дней кушаю вне дома. С переменным успехом. От пиццы придётся отказаться. Почитала в интернете, что в сыре почти нет лактозы, а значит должно было зайти. Но нет. Что заказывать в доставках? Ролы с огурцом?
Смотреть на полный стол вкусняшек, когда все их едят, а ты нет - очень грустно. Ну, то есть одну вкусняшку я съела, тут же об этом пожалела, и потом сидела только слюни пускала...
Читать далее»
Не могу наестся сегодня, хотя ем много всякого разного. Почитала, что это может означать, что организм не получает каких-то веществ, которые ему необходимы и продолжает вырабатывать гормоны голода.
Подозреваю, что ему не хватает белка, хотя это только моё предположение. Соя моя приедет только завтра, будем экспериментировать с тофу и прочими продуктами. А другие бобовые я в принципе не люблю и всё это время их не ела. (Кто не в курсе, про какое "это" время в говорю, вам сюда.)...
Читать далее»
Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!
1 день назад