Всем приветики! Сорри, что давно не писала. Перешла на Fat Secret и в Инстаграме веду маленький спецблог.
Итак, я на кето. И я от него все больше и больше в восторге. Потому что все делается по уму.
Кето-пропорция
Без молочных продуктов
Без заменителей
Без неоправданных/завышенных ожиданий
Без лишнего белка
Короче, мне близко кето, не LCHF. Я готова есть из углей одни листья, и мне они нравятся все больше и больше. С оливковым маслом...
Читать далее»
Вес 58,5 вчера и 57,9 сегодня.
Завтрак. Блин на клетчатке, 35 гр творожного сыра, 10 гр чиа, соевое молоко.
Перекусы Самодельный печеночный паштет (КБЖУ 162/19/6/6). 150 г. Состав: говяжья печенка - 450 г, масло сливочное - 18 г, сладкий перец - 70, луковица, 60 г соевого молока. Какао др Откер заваривала, граммов 10.
Обед. Шикарные брокколи вышли с 2 белками, кусочками филе и сыром. Полила чуть маслом, с ним сытости больше.
Ужин Бульон куриный + курица. 3 белка на десерт. Кофе с соевым.
Идеальный вес со мной. Все. Казалось бы.
Но тут же проклюнулась борзота. "Я съем этот кусок сыра, потому что вес уже идеальный". "И я могу зачерпнуть от души кунжута, потому что я уже видела на весах 59, 5".
Именно такие аффирмации приводят к обратному набору. Так что подсчет, подсчет и еще раз подсчет.
За выходные опять до 60,5 дошла, а ведь все неделю было ближе к круглой цифре. Сказать, что прямо вот ем, нельзя...
Читать далее»
Я уже раза три видела на весах "ту самую" цифру - 60,5. Но предусмотрительно не обновляю пока до нее официальный показатель. Пусть устаканится.
Потому что вторая волна моего похудения (которой уже скоро 10 месяцев) отличается плавностью. Так и хочется добавить и "умом и сообразительностью", Потому что это так. Вес топчется примерно по месяцу, бывают привесы граммов по 600-800, а в отдельных случаях - до килограмма-полутора...
Читать далее»
Про инсулиновые ключики
Сама люблю твердить миру о том, что главное - дефицит калорий. Так-то оно так, но есть продукты, которые позволяют жиру запасаться быстро и качественно. А можно есть нормально (больше, чем на любой диете) и ни разу не запасать. Это не теоретические выкладки. Это опыт.
Все вопросы для себя я решила этой осенью. Фишка даже не в количестве инсулинопровоцирующего продукта. Дело в его наличии (даже несколько граммов ой как хватит!).
Как я к этому пришла...
Читать далее»
Как всегда, зафиксирую. Так жалею, что 4 года назад удобные рационы не записывала...
Калорийность 1200, шаг до 1400. Меньше не делаю.
ЗАВТРАК. Блин на соевой муке или клетчатке молотой. 20 г муки, 2 белка, яйцо, 70 г тертого кабачка, разрыхлитель. Все смешать на ночь, вылить на раскаленную АП-сковородку, сразу убавить огонь до минимума, накрыть крышкой. Когда верх подсохнет, перевернуть. Одну половинку мажу домашним паштетом из куриной печени(600 г печени + луковица) и сверху кладу легкий сыр...
Читать далее»
И как его остановить или не допустить?
62,7.
Ой, что-то маханула сегодня с калорийностью. Аж на 1450, и при этом много углей.
Вчера весь вечер бегала по делам на каблуках под дождем, стресс))) Уцепила в аптеке рационику, сколько раз зарекалась. Вот с тех пор на углеводы и прет, хоть и ночь прошла. Фу.
Поэтому захотелось сегодня сделать статью о голоде.
ЛЮБОЙ САХАР В ПИЩЕ - ПРОВОКАТОР! И МОЛОЧКА - НЕ ИСКЛЮЧЕНИЕ. Там тоже простой сахар...
Читать далее»
Нужен мне был этот опыт для чего-то. Я имею в виду LCHF. Но... видимо, жиры в России кормят все что угодно, только не здоровье. Продукты у нас оставляют страстно желать лучшего, как и предполагала.
Короче, к маю уже я чувствовала себя так паршиво, как не чувствовала никогда. Косячник, че. Переедала жирного, или ела не то... Кто соблюдает все правила - возможно, способен запустить в себе волшебную химическую реакцию. Но не я. Похудела на жирах кило на 6. И нажила шлейф проблем.
Откатила постепенно...
Читать далее»
Сразу говорю, не худею. После 3 апреля при жестком соблюдении всех правил (два дня было просто с творогом) я не худела. Набирала - да. Кое-как возвращаю наработки начала весны.
НО! Пока кетоз не спешит разворачиваться в полную силу. Хоть с продуктами я определилась. И очень довольна этим списком. И своим самочувствием.
Сегодня первый день после кетогриппа. Кстати, и о нем немного скажу.
Кетогрипп настигал меня после каждого дня творога по-новой...
Читать далее»
16/8 держу четко. Но в 8-часовом периоде могу дополнительно чашку кофе дернуть, не что чтобы это чисто 2 приема.
Ем я пока сыр, правда, считаю граммы, не как раньше. Доолго кусок теперь в холодильнике валяется. А то прямо таял на глазах.
Рацион может вызвать суеверный ужас хоть у адептов ПП, хоть у обычных людей.
Утро:
40 г масла на 2 кружки кофе (одна со сливочным, одна с кокосовым)
3 яйца
30 г сыра твердого
День:
Шейка свиная в бульоне (150 г)
30 г масла сливочного...
Читать далее»