Для праздничного стола простой и эффектный салат. Листья рукколы, кусочки запеченой свеклы, кусочки сыра с голубой плеснью, грецкие орехи, оливковое масло с лимонным соком. С бокалом красного вина- восхитительно.
Ну вот опять наступает череда праздников. У меня на ближайшие 10 дней впереди подряд мероприятия с большим количеством вкусного угощения - корпоративы, дни рождения, гости. Уже не думаю о том, как снизить вес за эти дни. Лишь бы удержать достигнутое, чтобы потом не начинать все сначала.
Поделитесь, как с подобными соблазнами боретесь вы?
Как ведете себя на корпоративах, в гостях?
Употребляете ли алкоголь?
Чтобы обмен веществ ускорялся и похудение происходило быстрыми темпами рекомендуется есть 5-6 раз в день. У меня в общем так и получается - 3 основных приема пищи и между ними ланч и полдник, т.е. небольшие перекусы. Но получается всегда одинаково - на ланч - яблоко или какой-либо другой фрукт, на полдник - чай и зерновые хлебцы. А чем перекусываете вы?
https://www.diets.ru/data/selfauto/6878.png
Результат первой недели минус 2 килограмма. И существенное снижение объемов. Дальше пойдет сложнее, знаю по опыту. Но ставим ближние цели - не выходить за рамки заданной дневной калорийности.
А на завтрак сегодня можно позволить себе съесть кусочек яблочно-йогуртового пирога
Вот и я испекла на завтрак. За основу был взят рецепт из https://www.diets.ru/post/1790457/.
Я взяла для теста две столовых ложки геркулеса без горки, замоченного в двух столовых ложках сыворотки, оставшейся от приготовления творожного сыра. Добавила 1 яйцо + гашеная сода на кончике ножа + немного шпината. Перемешала. Выпекала на сковороде, чуть смазанной оливковым маслом. Начинка - 30 граммов костромского сыра + шпинат. С кофе на завтрак замечательно. Можно смелее добавлять больше шпината.
На работе с коллегой готовим чай с имбирем. Натираем 1,5 см. свежего имбиря, добавляем к двум чайным ложкам иван- чая, заливаем в термосе 0,5 литрами воды. Добавляем корицу, гвоздику, кардамон и настаиваем 1-1,5 часа. Затем разливаем по чашкам, и, добавив лимон и мед, употребляем. Говорят, такой чай способствует разгону метаболизма и снижению холестерина.
А вы каким образом боретесь с повышенным холестерином?
На ужин я почти всегда ем творог в силу необходимости обязательного получения порции кальция для укрепления костного аппарата. Обычно это порция нежирного творога с небольшим количеством джема. Иногда - несладкий вариант - творог с нежирным йогуртом, чесноком, зеленью, хлебцами. Пару раз в месяц - творог с добавленным туда сыром дор-блю. Но все равно это достаточно однотипно.
М. Б. кто-нибудь подскажет еще рецепты некалорийного творожного ужина?
Из моего опыта похудения многочисленное число раз всегда знаю - первые килограммы, сантиметры улетают очень легко - стоит только уменьшить калорийность рациона. Вот и сегодня объем талии уменьшился аж на три сантиметра. Это радует и настораживает - знаю, что дальше пойдет сложнее. Но, следуя советам психологов, не думаю вперед на длительный срок, а ставлю короткую цель - сегодня опять не выйти из заданной калорийности.
Ну что. Начало положено. На сегодня еда закончена. В нужное количество калорий я уложилась.
Итак. в очередной раз начинаю марафон похудения