Дневник пользователя Елена Климцова

Елена Климцова
Рейтинг: 4046
Последний визит: сегодня в 5:11



Котлеты домашние. 15.06.2025 15 июня в 15:17
Елена Климцова
Продукты:
- Фарш мясной - 500 г.;
- Яйцо - 1 шт.;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Томатная паста - 0,5 ч.л.;
- Соль;
- Перец;
- Специи;
- Панировочные сухари;
- Масло для жарки.
Приготовление:
1. В фарш добавить яйцо.
2. Выдавить чеснок.
3. Добавить томатную пасту.
4. Добавить соль, специи (у меня турецкий перец, базилик, карри).
5. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях.
6. Обжарить котлеты на разогретой сковороде с маслом... Читать далее»
+4  |  Комментарии (1)
Шоколадный пирог. 15.06.2025 15 июня в 12:53
Елена Климцова
Состав:
- Молоко - 200 г.;
- Сахар - 200 г.;
- Какао - 3 ст.ложки;
- Яйца - 2 шт.;
- Мука - 125 г (1 стакан объемом 200 г);
- Разрыхлитель - 1 ст. ложка;
- Масло растительное - 100 г + для смазывания формы;
- Пудра сахарная - для подачи.
Рецепт приготовления:
1. Берем две глубокие ёмкости и в каждую отправляем по 100 г молока, по 100 г сахара и по 1,5 ст. ложки (3 ч.ложки) какао-порошка. (Можно добавить больше какао. Чем больше какао, тем шоколаднее получается десерт.)
2... Читать далее»
+4  |  Комментарии (0)
Драники. 15.06.2025 15 июня в 12:27
Елена Климцова
Состав:
- Картофель 4 шт.;
- Лук 1 шт.;
- Чеснок 1-2 зуб.;
- Яйцо куриное 1 шт.;
- Мука пшеничная 2 ст.л.;
- Соль по вкусу;
- Перец по вкусу;
- Зелень;
- Сметана для подачи.
Приготовление:
1. Очищаем картофель. Режим его на четвертинки, чтобы облегчить процесс измельчения.
2. Очищаем лук и также режим его на четвертинки. Лук очень гармонично подчеркивает вкус картофеля. По вкусу можно добавить еще и чеснок, достаточно будет 1 -2 зубчика, предварительно его очистив... Читать далее»
+4  |  Комментарии (1)
На даче. 14.06.2025 14 июня в 19:00
Елена Климцова
Русские придумали дачу для того, чтобы после тяжелой недели отдыхать с лопатами на грядках…
+6  |  Комментарии (2)
Пицца домашняя. 12.06.2025 12 июня в 13:39
Елена Климцова
Кухня – каверзная штука: она столь же часто приводит в отчаянье, сколь и радует, ведь если вы преодолели все трудности и добились успеха, то вам сам Бог велел праздновать победу.
+2  |  Комментарии (1)
Драники. 11.06.2025 11 июня в 20:34
Елена Климцова
Кулинария — подарок Богов. Специи же — подарок дьявола.
+2  |  Комментарии (0)
Драники. 08.06.2025 8 июня в 12:57
Елена Климцова
Состав:
- Картофель 4 шт.;
- Лук 1 шт.;
- Чеснок 1-2 зуб.;
- Яйцо куриное 1 шт.;
- Мука пшеничная 2 ст.л.;
- Соль по вкусу;
- Перец по вкусу;
- Зелень;
- Сметана для подачи.
Приготовление:
1. Очищаем картофель. Режим его на четвертинки, чтобы облегчить процесс измельчения.
2. Очищаем лук и также режим его на четвертинки. Лук очень гармонично подчеркивает вкус картофеля. По вкусу можно добавить еще и чеснок, достаточно будет 1 -2 зубчика, предварительно его очистив... Читать далее»
+5  |  Комментарии (0)
Выпичка. 07.06.2025 7 июня в 13:49
Елена Климцова
Люди дурные живут для того, чтобы есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить.
+4  |  Комментарии (3)
Окрошка. 01.06.2025 1 июня в 10:14
Елена Климцова
Ничто так не притягивает мое тело к холодильнику как кастрюля холодной окрошки с квасом!
+9  |  Комментарии (4)
На даче. 31.05.2025 31 мая в 14:09
Елена Климцова
+3  |  Комментарии (2)
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 59