Дневник пользователя Feral berry

Feral berry
Рейтинг: 1838
Последний визит: 25 ноября 2022 года


Рубрика "Рецепты" / Все записи



Хлеб из цельнозерновой муки с овсяными хлопьями и изюмом 18 апреля 2021 года
Feral berry
Хлеб из цельнозерновой муки с овсяными хлопьями и изюмом Сегодня опробовала.
Сразу делюсь рецептом.
Хлебушек бесподобно вкусный
Смешать 2,5 ст цз муки, 6 чл разрыхлителя, 1 ст овсяных хлопьев, 1 чл соды, 1 ст. л. сахара и 0,5 ст изюма. Добавить в смесь 300 гр жирного йогурта без добавок и 125 мл апельсинового сока. Всё хорошо перемешать и вымешивать тесто минут 5.
Выложить тесто в форму для выпечки.
Выпекать при температуре 180°С минут 40-45.
Приятного аппетита!
PS. Рецепт брала из немецкой книги рецептов... Читать далее»
+9  |  Комментарии (19)
Мясной рулет 18 апреля 2021 года
Feral berry
Мясной рулет или Hackbraten.
Очень популярный мясной рулет у нас в окрестностях. Его часто готовит наша повар в школе детям и дети едят его очень даже охотно.
Готовится очень быстро и просто. Не требует каких-то сложных компонентов.
Нам нужно:
500 гр фарша
200 гр отварного риса (любого)
2 яйца
соль и перец по вкусу
Можно добавить пряности по желанию.
Все ингредиенты хорошо смешать. Выложить в продолговатую прямоугольную форму. Идеально подойдёт формочка для выпечки хлеба... Читать далее»
+10  |  Комментарии (6)
Кекс овсяный в микроволновке 15 апреля 2021 года
Feral berry
Кекс овсяный в микроволновке Да, да! Опять в микроволновке.
Люблю я быстрые и вкусные рецепты
Очень удобно. Утром встала, замесила (минутное дело), всё в чашку и в микроволновку. Пока умылась, кекс готов.
И так, нам нужно :
+ 90 гр перемолотой овсянки (прошлый раз я брала цз и льняную в пропорции где-то 3:1)
+ 1 яйцо
+ 1 ст. л. мёда
+ 1/2 ч. л. соды
+ кефир - тесто должно быть как для оладушек
Всё смешать. Переложить тесто в формочку, которую можно использовать для микроволновке... Читать далее»
+10  |  Комментарии (10)
Домашний хлеб из цельнозерновой ржаной муки 14 апреля 2021 года
Feral berry
Домашний хлеб из цельнозерновой ржаной муки Наконец то дошло дело до рецепта домашнего хлебушка.
Как и обещала!
Ловите рецептик
500 гр ржаной цельнозерновой муки (можно использовать и цз пшеничную)
300 мл воды
8 гр сухих дрожжей
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сахара
соль - по вкусу
1/3 часть цз муки просеять несколько раз. Всыпать дрожжи и посеять ещё один раз. Воду комнатной температуры влить в муку, всыпать сахар и перемешать. Накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 20 мин... Читать далее»
+13  |  Комментарии (10)
Гранола - полезный и вкусный вариант завтрака! 6 апреля 2021 года
Feral berry
Гранола - полезный и вкусный вариант завтрака! Приветики!
Гранола стала для меня сластены идеальным вариантом завтрака. Полезно, вкусно и быстро!
Можно заправлять кефиром, йогуртом, ряженкой. Я очень люблю использовать для этого кефир. Просто идеальное сочетание для меня. А вот мой сынишка любит есть её с молоком.
И так, ближе к рецепту.
Духовку сразу ставим разогреваться на 170 градусах.
Тем временем подготавливаем основу для гранолы.
110 гр банана и 2 ст. л. мёда пюрируем... Читать далее»
+20  |  Комментарии (18)
Белково-медовый омлет 6 апреля 2021 года
Feral berry
Белково-медовый омлет Белково-медовый омлет готовится очень легко ибыстро.
Смешать 1 яйцо, 2 яичных белка, 50 мл молока и 1 чл мёда.
Посолить и поперчить по вкусу.
Готовить на сковороде на медленном огне под крышкой.
Вот и весь рецепт.
Омлет получается очень вкусный и воздушный.
Плюс он очень богать белками.
+5  |  Комментарии (6)
Пп шоколадный Брауни 1 апреля 2021 года
Feral berry
Пп шоколадный Брауни Нужно:
- 90 гр рисовой муки
- 1,5 банана
- 1 яйцо
- 1,5 ст л какао
- 15 гр молотого миндаля (или другого ореха)
- 1 ст л сахзама
- 1 чл разрыхлителя
- пакетик ванилина
Банан спюрировать. Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать.
На 100 грамм приходится 218 ккал, 6 белка, 5,5 жира и 35,8 углеводов.
+13  |  Комментарии (2)
Творожно-огуречный соус 20 марта 2021 года
Feral berry
Творожно-огуречный соус Привет всем!
Решила всё же не ждать "как-нибудь", а написать сегодня рецептик очень вкусного, полезного и низкокалорийного соуса. Моя коллега очень часто его делает, да и в школе детям его тоже периодически делают.
Подают с запеченым картофелем.
Готовится творожно-огуречный соус очень легко.
Для соуса нужно :
* творог мягкий - такой в баночка, похожий на очень гумтую сметану. Жирность можно брать любую на ваше усмотрение... Читать далее»
+13  |  Комментарии (13)
Овсяный кекс в микроволновке 19 марта 2021 года
Feral berry
Овсяный кекс в микроволновке Привет, привет всем!
Моё фото с овсяным кексом вызвало интерес, поэтому с удовольствием делюсь рецептиком.
Нужно :
* 90 гр овсяных хлопьев мелкого помола (можно конечно заменить на овсяную муку или цз муку).
* 1 яйцо
* 1/2 чл соды
* 1 ст. л. меда (можно использовать заменитель сахара или кленовый сироп)
* кефир - точные пропорции сказать не могу. Добавляем в конце, чтобы тесто было густым как для оладушек.
И так... Читать далее»
+14  |  Комментарии (10)
Батончики-мюсли 15 марта 2021 года
Feral berry
Батончики-мюсли Привет, привет всем!!!
Вчера впервые за долгое время опять приготовила свои любимые ботончики-мюсли из овсянки и сухофруктов.
Что-то я совсем забыла про них.
Два года пока носила брекеты нельзя было такое есть. Да и это было просто невозможно.
Однажды я подумала "А вдруг" и сделала батончики. Откусить... Нельзя. Брекеты же. Всё только дольками можно есть, ни в коем случает такие штуки откусывать нельзя. Отламала себе маленький кусочек. Надежда всё ещё теплилась во мне... Читать далее»
+9  |  Комментарии (10)
Страницы: