Рубрика "Вкусняшки" / Все записи
Продолжая тему Валентины https://www.diets.ru/post/1547904, решила и я поделиться находкой. Стырено из ВК. Мне приглянулся рецепт, мож и вам понравится Ингредиенты: - филе куриной грудки - 300 гр., - сыр – 200 гр., - зелень, - грецкие орехи – горсть, - чеснок (по желанию), - майонез (или другой соус по желанию), - оливки. Приготовление: Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем... Читать далее»
Я обожаю сырники! Но я люблю сырники с минимумом муки. Недавно на просторах интернета мною был откопан рецепт сырничков вообще без муки. Теперь я их готовлю регулярно. Результат потрясающий - хрустящие снаружи и нежные внутри! 2 пачки творога 1 яйцо сахар, соль по вкусу 0,5 ст. манной крупы + на обвалку В творог вбить яйцо, добавить сахар, соль, тщательно вымешать. Теперь добавляем манку. Ее кол-во может варьироваться в зависимости от влажности вашего творога. Читать далее»
Перец и баклажаны, моем, сушим, смазываем кисточкой растительным маслом и укладываем на противень, застеленный фольгой Запекаем 30 минут. Если перец испечется раньше, то его можно вынуть и допекать баклажаны еще несколько минут. Пока овощи пекутся, приготовим соус. Лук (1-2 шт) режем четверь-кольцами, чеснок (3-4 зубка) - полу-пластинками, помидоры (4-5 шт) - кубиками. В сковороду наливаем немного воды, высыпаем лук и тушим его до мягкости. Читать далее»
Девочки, сегодня я обедала вкусняшкою! Делюсь с вами. 1 средний молодой кабачок разрезаем на 2 половинки и ложечкой вынимаем семенную мякоть. У нас получатся вот такие лодочки: Готовим начинку: пачку творога, 1 яйцо, 2-3 зубчика чеснока, зелень, соль. Все тщательно смешать и начинить лодочки из кабачков: Сверху посыпаем тертым сыром: Кладем в форму, в которой будем запекать. Я накрыла пергаментом, дабы сыр сверху сразу не зажарился. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Результат: Читать далее»
Я опять с пирожками Пользуюсь этим рецептиком около года. Очень нравится! Муж так, вообще, в восторге от этого теста. Выпечка из него получается очень мягенькой и пушистенькой... И долго не черствеют - так обещала автор рецепта, но я не проверяла... У нас пирожки не задерживаются... Рецепт очень простой: 0,5 л кефира (да-да! Не молока, а кефира!) 1 ст. рафинированного растительного масла 5 ст.л. сахара 1 ч. л. соли 2 пачки сухих дрожжей (по 11 гр) или грамм 80 прессованых... Читать далее»
Сто лет не ела пирожков с маком... Ну, не сто конечно... Но лет 10, как минимум! То мака в продаже не было, а то и забылись они как-то... Но тут я наткнулась на мак в супермаркете, вспомнила про пирожки и захотеееелааа... Сегодня встала в 6 утра, поставила сдобное тесто, замутила начинку, настряпала пирожков и булочек, испекла - и... налопалась так, шо аж дышать трудно было! Угощайтесь! Кому интересно: рецепт сдобного теста тут: https://www.diets.ru/post/818840/ А начинку готовим так:... Читать далее»
Привет, худеюшки! Я опять соблазнять вас вкусняшками буду... Ингредиенты: 4 яйца 3-4 ст. ложки сахара 30г свежих дрожжей 400мл молока 80-100г сливочного масла 1 пакетик ванилина 30-35 ст. ложек муки Джем или фрукты для начинки Сах. пудра 1. Дрожжи развести в теплом молоке, всыпать туда сахар и поставить в теплое место. Ждем, когда дрожжи дадут шапочку. Потом вливаем молоко в муку и отправляем туда же все остальные ингредиенты... Читать далее»
Сегодня напекла гору блинчиков. Вообще, у меня в ходу три рецепта блинов - классические на молоке, на дрожжах и на кефире. Сегодня приготовила на кефире. Рецепт: 2 яйца 2-3ст. л. сахара 0,5ч.л. соли 0,5л кефира 2 ст. муки 1ч.л. соды 1 ст. кипятка 2-3ст.л. раст. масла Яйца, сахар, соль и кефир смешать венчиком. Добавить муку, размешать, чтоб разбить комочки. Потом в стакан кипятка всыпаем соду, быстро размешиваем и вливаем в тесто... Читать далее»
Я уже несколько раз пекла пирожки по этому рецепту и с яблоками и с капустой и с джемом. Пирожки получаются нежные, пористые, вкусные! Да простит меня автор этого рецепта, но кто он и с какого сайта я записала на клочок бумаги этот рецепт, я не помню... Пыталась найти через поисковик - не нашла, там только жареные попадаются. А мы же будем печь! Итак, нам понадобится: 4 ст. л. муки 1 ст. кипятка 5 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1 п. ванилина 4-5 ст. л. раст. масла... Читать далее»
|
|