Дневник пользователя freier215

freier215
Рейтинг: 2552
Последний визит: 16 февраля 2019 года

	Оладьи из кабачков с сыром и чесноком	15 сентября 2017 года
	freier215

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
на 100грамм - 48.66 ккал, Б/Ж/У - 2.65/1.57/5.84
Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
1 ст.л. муки
Зубок чеснока
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки... Читать далее»

+8 | Комментарии (6)

	Печеные куриные котлетки со сладким перцем	14 сентября 2017 года
	freier215

Печеные куриные котлетки со сладким перцем
на 100грамм - 97.24 ккал Б/Ж/У - 17.17/1.65/2.35
Ингредиенты:
1 кг куриного филе
2 луковицы
3 средних болгарских перца (лучше разных цветов)
6 зубчиков чеснока
2 яйца
петрушка или кинза
Приготовление:
1. Филе пропустить через мясорубку, вместе с луком, чесноком и зеленью, посолить, добавить яйца и нарезанный кубиками перец.
2. Если фарш получился густой, добавить немного воды.
3. Запечь котлеты в духовке до готовности.

+14 | Комментарии (2)

	Легкий ужин: овощная запеканка	10 сентября 2017 года
	freier215

Легкий ужин: овощная запеканка
на 100грамм - 34.13 ккал Б/Ж/У - 2.17/1.04/4.03
Ингредиенты:
Кабачки – 2 шт
Шампиньоны – 300 г
Помидоры – 2 шт
Йогурт натуральный – 3 ст. л
Сыр нежирный – 100 г
Соль, смесь перцев – по вкусу
Приготовление:
Первым делом помыть кабачки, нарезать тонкими кружочками.
Сложить в глубокую кастрюльку, посолить, перемешать и оставить минут на 10-15, чтобы лишний сок стёк. Тем временем нарезать грибы и обжарить до полной готовности... Читать далее»

+15 | Комментарии (6)

	Баклажаны в духовке	6 сентября 2017 года
	freier215

Баклажаны в духовке
Калорийность готового блюда - 60 ккал на 100 грамм
- 500 гр баклажанов,
- 350 гр помидоров,
- 100 гр сыра (лучше брать пармезан),
- 3 зубчика чеснока,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.
Моем баклажаны, освобождаем от плодоножки и нарезаем их кружками толщиной примерно в сантиметр. Теперь хорошенько солим овощ и оставляем минут на 30 для того, что бы они хорошо просолились и не горчили. По прошествии этого времени хорошо промываем баклажаны... Читать далее»

+26 | Комментарии (12)

	Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе на ужин!	29 августа 2017 года
	freier215

Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе на ужин!
на 100грамм - 89.24 ккал Б/Ж/У - 12.32/1.18/7.65
Ингредиенты:
1 куриная грудка
Фасоль 200-250 г (если времени совсем нет, можно взять консервированную)
Грибы (любые, у нас шампиньоны) 100-150 г
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
2 средних моркови
Томатная паста 2 ст. л.
Соль, перец, пряности по вкусу
Приготовление:
1. Фасоль предварительно отварить.
2. Курицу разрезаем на маленькие кусочки.
3... Читать далее»

+8 | Комментарии (1)

	ленивый рататуй_ овощнуха	14 августа 2017 года
	freier215

я это блюдо уже приготовила, но немного изменила( баклажан и кабачка добавила побольше)-- ВКУСНОТа. моим очень понравилось- просят еще. Так что рекомендую
Рататуй с курицей: легкий ужин!
на 100грамм - 56.88 ккал Б/Ж/У - 5.08/2.02/4.74
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Баклажан - 1 шт
Цуккини - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 1 шт
Помидор черри - 5 шт
Чеснок - 3 г
Томатная паста - 100 г
Вода - 100 мл
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусу... Читать далее»

+7 | Комментарии (7)

	Рататуй с курицей: легкий ужин!	10 августа 2017 года
	freier215

+8 | Комментарии (2)

	ленивый перец	6 августа 2017 года
	freier215

эту вкуснатищу я приготовила вчера
ЛЕНИВЫЙ ПЕРЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ
для приготовления нужно
2 стакана риса
2 луковицы
2 моркови
500 гр томатов или томатного сока
500 гр фарша
500 гр болгарского перца( я беру больше)
специи( соль, перец и т.д. по вкусу)
масло растительное для жарки
1500 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все овощи помыть... Читать далее»

+10 | Комментарии (11)

	картофель с грибами в микроволновке	2 августа 2017 года
	freier215

Картофель с грибами в микроволновке
на 100грамм - 60.19 ккал, Б/Ж/У - 2.95/1.9/8.73
Ингредиенты:
картофель средний - 2шт.
грибы шампиньоны – 200-300г.
Лук - 1шт.
масло оливковое - капелька
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Очистить картофель, нарезать как для фри (а вообще, как душа ваша пожелает).
2. Лук тоненько нарезать полукольцами.
3. Грибы помыть, нарезать по своему желанию.
4. Всё смешать, посолить, добавить любимые специи.
5... Читать далее»

+2 | Комментарии (1)

	баклажаны	1 августа 2017 года
	freier215

я всегда выкладывала рецепты с интернета, да- но они мне нравились...
сегодня предлагаю свой рецептик, как быстро и вкусно приготовить баклажан( синенький). Правда все все ингредиенты на глазок, то есть на вкус. Рецепт простой берем баклажаны-режим их на пополам( я беру небольшие) и делаем внутри их надрезы, но так чтобы они не развалились - пересыпаем, а точнее натираем их солью(убрать горечь) и оставляем на 20 мин... Читать далее»

+7 | Комментарии (14)