Дневник пользователя freiya olga 2015

на 100грамм - 100.75 ккал; Б/Ж/У - 13.19/2.56/5.59
Ингредиенты:
Филе куриное 500 г
Молоко 400 г
Яйцо куриное 1 штука
Крахмал картофельный 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Соль 2 чайные ложки
Сахарозаменитель по вкусу
Специи по вкусу
Приготовление:
1. Филе нарезать кусочками. Положить в чашу комбайна и перемолоть, постепенно добавляя все ингредиенты в произвольном порядке. Молоко лучше вливать частями, а не сразу... Читать далее»

Ингредиенты:
500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого
500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%)
50 грамм сливочного масла
0,5 чайной ложки соды
1 яйцо
соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)
Приготовление:
1. Выливаем молоко в широкую кастрюлю. Высыпаем творог в молоко и начинаем помешивать деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не прилипало. Доводим молоко до кипения и продолжаем варить творог в молоке примерно 10-15 минут... Читать далее»

Ингредиенты:
куриный фарш – 0,5 кг
тонкая вермишель – 1 неполный стакан (150 гр.)
яйца куриные – 2 шт.
сметана 10% жирности или натуральный йогурт – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
соль по вкусу
специи (приправа кавказская) – 0,5 ч.л.
зелень для подачи
Лук очищаем и нарезаем как можно меньше, после чего отправляем его в фарш. Туда же вбейте яйца и добавьте сметану. Хорошенько перемешиваем. Теперь в фарш вбиваем яйца, добавить сметану и все смешиваем... Читать далее»

Ингредиенты:
• Кабачки – 500 г
• Морковь – 2 шт
• Лук репчатый – 2 шт
• Перец болгарский – 1 шт
• Перец острый – 1/2 шт
• Томатная паста – 2 столовых ложки без горки
• Масло растительное – 4-5 столовых ложки
• Соль – 1 чайная ложка без горки
Кабачки, морковь и перец болгарский нарезать небольшими кубиками.
Лук и перец острый измельчить.
В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и морковь. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 40 мин. За 20 мин... Читать далее»