Дневник пользователя Galina-Галочка

ИНГРЕДИЕНТЫ
Китайская (пекинская) капуста - 2 кочана;
морковь - 1шт.;
лук - 1шт.;
чеснок очищенный - 1 чашка;
имбирь свежий;
лук зеленый;
рыбный соус (можно тайский);
мука рисовая - 1/2 чашки;
красный перец хлопьями - 1/2 чашки (или на ваше усмотрение);
соль;
сахар.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Каждый кочан капусты режем повдоль, надсекаем каждую часть его еще и со стороны основания, но не до конца (см. фото)
Под струей воды аккуратно раздвигаем листочки, пусть капуста Читать далее»

Девчонки!!! Я сегодня с утра напекла оладушек!!! Угощайтесь!!! Кому с медом, кому с маслом, а кому со сметанкой???!!!
Делала на кефире. Сначала муку где-то 2 пригоршни, добавила соды щепотку, сахар примерно 1 ст. ложу, соль щепотку. Перемешала. Затем добавила яйцо и кефир. Перемешала, чтоб тесто было не сильно густо, за ложкой тянулось и растительное масло сюда же, ну где-то 3 ст. ложки. Все хорошо перемешала. Сковороду нагреть, но не перегреть. смазать раст. маслом и выпекать... Читать далее»

Девчонки, делюсь с вами своим рецептом!
0,5 ст вишневого варенья( желательно без косточек), 0,5 ст. растительного масла, 2 яйца, 1 ст. молока( если его нет, можно кефир), 1 стакан сушенных ( я брала просто орехи, ) орехов, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. соды ( если с молоком, то её надо погасить, а если на кефире, то можно соду погасить в самом кефире, только хорошо перемешать, чтоб пошла пена!)
Все выкладываем в кастрюлю и добавляем муки столько, что бы стояла ложка... Читать далее»