Дневник пользователя Галина

Галина
Рейтинг: 2866
Последний визит: 9 сентября 2020 года

	торт	24 мая 2011 года
	Галина

Торт из кукурузных палочек
150 г мармелада
200 г очищенных грецких орехов или арахиса
200 г кукурузных палочек
1 банка вареной сгущенки
180 г сливочного масла
Кукурузные палочки перемешиваем с маслом и сгущенкой руками, при этом стараемся разломать палочки. Затем добавляем порезанный мармелад и перемешиваем. Их получившейся массы формируем батончик или торт, обваливаем в измельченных орехах. Заворачиваем в целлофан или фольгу и на 1 час в морозильник.
Оставляем на всю ночь... Читать далее»

+4 | Комментарии (6)

	Манник	24 мая 2011 года
	Галина

манник
Ингредиенты
4 яйца, 200 гр. муки 200 гр. манки 200 гр. кефира, или сметаны или молока, 200 гр. сахар, ванильный сахар- 0,5 ч. л., 0,5 ч. л соды гашенной.
Ингредиенты для расчёта состава
Яйцо целое (200.0 грамм)
Мука высшего сорта (200.0 грамм)
Крупа манная (200.0 грамм)
Сахар-песок (220.0 грамм)
Цедра лимона, необработанная (5.0 грамм)
Разрыхлители теста, сода для выпечки (3.0 грамм)
Как Приготовить... Читать далее»

+3 | Комментарии (4)

	Баклажан в чесночном кляре	24 мая 2011 года
	Галина

Баклажан в чесночном кляре
баклажан
Кляр:
3 яйца
3-4 ст. л. молока
щепотка соли
щепотка соды
1 стакана муки
2-3 зубчика чеснока через давку
сухой базилик
Баклажан порезать кольцами и замочить в сильно подсоленной воде на 2-3 часа. Затем баклажан обсушить, обмакнуть в кляр и обжарить на растительном масле.

+8 | Комментарии (4)

	худеть без диет	19 мая 2011 года
	Галина

Не знаю как ты, но я при наступлении определенных жизненных трудностей предпочитаю улыбаться, а не плакать. Наглядный пример: мой вес.
Ты думаешь, что каждый раз после взвешивания я бросаюсь на кровать и рыдаю из-за своей глупости? Ну уж нет, это не в моем стиле. Лучше я взгляну беззаботно (ведь не все должны быть серьезными!) на десять признаков того, что пришла пора худеть. Хочешь узнать, не относится ли это к тебе... Читать далее»

+5 | Комментарии (1)

	салат из ревеня	18 мая 2011 года
	Галина

Из этого замечательного растения можно приготовить не только пироги, но еще и полезные салаты, которые можно без опаски вводить в рацион людей, следящих за своим весом. Ведь ревень регулирует работу кишечника и предотвращает запоры.
1. Возьмите двести пятьдесят граммов черенков, измельчите их некрупными кубиками, залейте тремя столовыми ложками сока лимона, прибавьте одну столовую ложку мёда, пять столовых ложек сливок и немного морской соли. Салат замечательный, очень пикантный и освежающий... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	листья ревеня	18 мая 2011 года
	Галина

Листья ревеня намного реже используют для лечения и для приготовления различных кулинарных блюд. И совершенно напрасно. В молодых листьях достаточно много полезных веществ.
- Тем, кто страдает запорами следует употреблять сырые листья этого растения в пищу. При этом желательно, чтобы количество их было не более ста граммов, иначе возможны проблемы с желудком.
- Тем, у кого повышен уровень глюкозы в крови, также следует употреблять сырые листья в виде салата... Читать далее»

0 | Комментарии (0)

	ревень	18 мая 2011 года
	Галина

перевернутый пирог с ревенем
Наконец-то кустик ревеня, растущий на даче, превратился в огромный раскидистый куст и с него стало можно собирать урожай.
Пирог с ревенем очень нежный - более нежный, чем со щавелем. Резкая кислота у ревеня после термообработки сильно уменьшилась и осталась лишь приятная кислинка. Кусочки ревеня влажные и мягкие - очень хорошо гармонируют с суховатым полубисквитным тестом.
СОСТАВ
~0,5 стакана сахара, 3 ч ложки крахмала, 30г сливочного масла, 300~400г ревеня... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	весна - черешки ревеня	18 мая 2011 года
	Галина

Ревень: вкусные блюда и заготовки на зиму
Что же можно приготовить из черешков замечательного овоща - ревеня?
Вот несколько проверенных рецептов блюд и заготовок на зиму.
1. Консервирование ревеня с садовой земляникой. Это очень вкусный компот. Единственный недостаток - его нужно выпить в течение года, так как он постепенно обесцвечивается, даже при хранении в темноте... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	запеканки	18 мая 2011 года
	Галина

Овощная запеканка с сыром
Взять 4 моркови, половину вилка цветной капусты, 2 кольраби, 2 фенхеля, 1 упаковку шампиньонов, полстакана оливкового масла, 1 столовую ложку панировочных сухарей, 4 яйца, 1 перец-гамбу, 2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 2 столовые ложки муки, 100 г плавленого сыра, соль, перец, пряности.
Все овощи промыть, осушить, почистить, мелко нарезать, пожарить на оливковом масле, заправить пряностями... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Запеканки	18 мая 2011 года
	Галина

Грибная запеканка с луком-пореем
Взять 2 столовые ложки сливочного масла, 2 большие луковицы репчатого лука, 1 стебель лука порея, 2 упаковки грибов, 1 пачку 15% сливок, 4 яйца, 250 г 5% творога, немного укропа и базилика, соль и перец по вкусу, 1 столовую ложку растительного масла для смазывания противня, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 50 г желтого сыра для украшения.
Репчатый лук и лук-порей мелко нарезать и отжать сок... Читать далее»

+1 | Комментарии (1)