Дневник пользователя Ганеша

Ганеша
Рейтинг: 60
Последний визит: 4 февраля 2012 года



ЖюЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 13 октября 2011 года
Ганеша
ЖюЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 500 гр куриного филе,
лук 100 гр,
300 гр шампиньонов консервированных,
10 гр муки,
500 гр. сметаны,
сыр 200 гр.
Куриное филе и лук нарезать маленькими кусочками, обжарить 5-10 мин в глубокой сковородке на большом огне постоянно помешивая. Открыть шампиньоны, жидкость слить в миску, а грибы добавляют в сковородку, огонь убавить... Читать далее»
+11  |  Комментарии (7)
ГРИБНЫЕ ШЛЯПКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ НОЖКАМИ 13 октября 2011 года
Ганеша
ГРИБНЫЕ ШЛЯПКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ НОЖКАМИ Простая закуска которая прекрасно подходит для праздничного стола и фуршета.
200 гр крупных шампиньонов,
100 гр лука,
150 гр сыра,
10 гр сметаны,
зелень и чеснок - по желанию.
Шампиньоны вымыть, аккуратно отделить ножки от шляпок, что бы образовалось углубление для начинки. Ножки мелко порезать (можно натереть на крупной терке) и обжарить вместе с измельченном луком. Сыр натереть на крупной терке... Читать далее»
+9  |  Комментарии (5)
БАНАНЫ В КЛЯРЕ 11 октября 2011 года
Ганеша
БАНАНЫ В КЛЯРЕ Ешьте бананы - в них много фосфора, который положительно влияет на умственную деятельность, а также вещества, способствующего выработке серотонина - гормона хорошего настроения!
бананы - 500г.,
2-3 ст. ложки топленого масла,
2 яйца,
1 ст. ложка сахара,
0,5 стакана муки,
0,5 стакана сахарной пудры,
масло растительное 300
В миску насыпать муку, сахар, яйца, добавить масло, все перемешать (если кляр густой, чуть-чуть разбавить водой). Нарезать бананы кусочками по 2-2,5 см... Читать далее»
+5  |  Комментарии (3)
ДЕСЕРТ "ЯГОДА МАЛИНА" 6 октября 2011 года
Ганеша
ДЕСЕРТ "ЯГОДА МАЛИНА" Очень вкусный и полезный десерт.
малина - 400г
сахарная пудра - 250г
творог - 500г.
йогурт - 100мл.
печенье - 150г.
шоколад горький - 50г.
мята для украшения.
300гр малины смешать с сахарной пудрой, взбит в блендере и протереть через сито и получаем малиновое пюре. Творог не жирный протереть через сито, смешать его с йогуртом, сахарной пудрой, добавить 1/4 малинового пюре и все взбить миксером. Печенье мелко измельчить в блендере... Читать далее»
+8  |  Комментарии (4)
Салат из тыквы и яблок 5 октября 2011 года
Ганеша
Салат из тыквы и яблок Это очень вкусное, полезное и диетическое блюдо.
Тыква - 70г.
Яблоки - 40г.
Изюм - 10г.
Кефир - 20.
Тыкву и яблоки почистить и натереть на крупной терке. Изюм промыть, залить водой и довести до кипения и оставить до полного набухания. К яблокам, тыкве и изюму добавить кефир, перемешать и посыпать зеленью петрушки. Можно добавить корицу. Кефир можно заменит сметаной.
Расчет калорийности: https://www.diets.ru/products/calculator/22890/
Итого: на 140 гр. Б-1,7 Ж-0 У-17 Калл-72,6... Читать далее»
+7  |  Комментарии (6)
ЭГ-НОГ ЯБЛОЧНЫЙ 5 октября 2011 года
Ганеша
ЭГ-НОГ ЯБЛОЧНЫЙ Это молочно-фруктовые напитки, приготовленные с добавлением яйца или яичного желтка. Молоко можно заменить фруктовыми, ягодными или овощными соками, минеральной водой. ЭГ-НОГ готовят холодным и горячим. Это достаточно питательные и вкусные напитки можно рекомендовать детям. Приготовить можно шейкере или электромиксере.
яичный желток - 1 шт.,
сахарный сироп - 30г.,
сок яблочный - 100г.,
молоко - 40г.
Напиток можно украсить "шапочкой" из взбитых сливок... Читать далее»
+2  |  Комментарии (1)
Яичница с брынзой 22 апреля 2011 года
Ганеша
Яичница с брынзой Взглянуть на еду с точки зрения вкусно и полезно, и сколько белков и углеводов) Самая частое ошибочное мнение - что здоровое не может быть вкусным ) А это не так ) А еще самая частая ошибка в режиме питания, из-за которой потом вопросы и проблемы - это нехватка белка. Из белка состоят мышцы. Мышцы - дело ресурсозатратное, потому питаются большим числом калорий, и поэтому я предлагаю очень вкусный, а главное полезный и диетический завтрак
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное 5
Брынза 40
Зелень... Читать далее»
+9  |  Комментарии (5)