Дневник пользователя Helen78

На Пасху буду готовить такой салатик. На мой взгляд более-менее диетический и вкусный!
Ингредиенты
300 г филе семги или форели (свежей)
250 г помидоров
150 г огурцов
листья зеленого салата
заправка:
4 ст. л. растительного масла
2 ст. л. соевого соуса
4 ст. л. сока лайма и ли лимона
3 зубчика чеснока
3 ст. л. кунжута
соль
перец
Семгу положить в форму для запекания. Немного посолить, поперчить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку... Читать далее»

Это блюдо №1 в нашей семье. С недавних пор, без него не обходится ни один наш праздник. Этот рецепт мне достался от мамы. Итак, терпение!
1 кг карпа
4 луковицы
100 г подсолнечного масла
50 г сливочного масла
сухари от батона (3-4 кусочка)
3 яйца
соль, перец по вкусу
лавровый лист, перец горошком
листья салата, лимон и т. д. (все зависит от фантазии) для украшения... Читать далее»

Вот такую запеканочку я делаю в пароварке. Вкусно и полезно! Сынуля тоже в восторге!
Творог - 400-500 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 1 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Манка - 2 ст. л.
Изюм, курага (по желанию).
Сахар растереть с яйцами и ванильным сахаром, добавить в творог, размешать и добавить манку и изюм (курагу).
Положить приготовленную масу в чашу для риса (она без дырочек).
Поставить в пароварку на 40 мин - и запеканка готова!