Дневник пользователя HimeraS

HimeraS
Рейтинг: 11701
Последний визит: 31 октября 2019 года

Рубрика "Рецепты" / Все записи

	Панкейки из кукурузной муки (без масла) - мой Diets-рецепт	30 ноября 2014 года
	HimeraS

Панкейки из кукурузной муки (без масла) - мой Diets-рецепт

Ингредиенты:
- мука кукурузная - 50 гр.
- клетчатка (можно не использовать) - 1 ст.л.
- сахар (можно заменить на мёд или сироп агаве) - 2 ст.л.
- йогурт натуральный - 250 гр.
- яйцо куриное - 2 шт.
- пекарский порошок (или сода, гашеная лимонным соком)
- соль - 1/2 ч.л.
- ванилин, иные специи - по вкусу
Поскольку готовить будем без масла, нам обязательно понадобится сковорода с антипригарным покрытием... Читать далее»

5 фотографий

+73 | Комментарии (96)

	Пуддинг морковный с сыром - мой Diets-рецепт	27 ноября 2014 года
	HimeraS

Пуддинг морковный с сыром - мой Diets-рецепт

Ингредиенты на 6 штук:
- морковь отварная - 550 гр.
- сыр плавленый сливочный - 100 гр.
- мука кукурузная - 2 ст.л.
- отруби - 2 ст.л.
- яйцо куриное - 2 шт.
- соль - по вкусу
- сода 1/2 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Морковь пробить в блендере или протереть через сито. Сырок предварительно заморозить и натереть на самой мелкой терке (можно пробить вместе с морковью).
2... Читать далее»

5 фотографий

+60 | Комментарии (126)

	Бананово-шоколадные маффины (без сахара и масла) 141 ккал / 100 гр. - мой Diets-рецепт	26 ноября 2014 года
	HimeraS

Бананово-шоколадные маффины (без сахара и масла) 141 ккал / 100 гр. - мой Diets-рецепт

Ингредиенты на 6 штук:
- бананы (спелые) - 300 гр.
- яйца куриные - 2 шт.
- мед - 1 ст.л.
- какао-порошок - 20 г.
- мука (обычная или кукурузная) - 30 г.
- отруби (мелкие) - 10 гр.
- соль - 1/4 ч.л.
- ванилин - по вкусу
Приготовление:
1. Бананы пробить блендером или протереть через сито (можно просто размять вилкой до однородной кашицы)
2. В отдельной миске взбить яйца в пышную пену с солью, медом и ванилином, добавить банановую массу и энергично взбить.
3... Читать далее»

5 фотографий

+116 | Комментарии (190)

	Вот такие пироги... мой любимый заливной пирог с рыбой	24 ноября 2014 года
	HimeraS

Вот такие пироги... мой любимый заливной пирог с рыбой

Ингредиенты:
Для теста:
- яйцо куриное - 2 шт.
- мука пшеничная - около 1 ст.
- кефир 1% - 0,5 л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- отруби пшеничные или овсяные (предпочтительно мелкого помола) - 3 ст.л.
- сода 1/2 ч.л., гашеная уксусом
- соль 1/2 ч.л.
Для начинки:
- сайра натуральная, без масла (подойдет также любая отварная или запеченная рыба) - 1-2 б. (250-500 гр., - по желанию)
- лук репчатый - 1шт.
- перец - по вкусу
Приготовление:
1... Читать далее»

4 фотографии

+110 | Комментарии (138)

	- Вааау, гречка!))) печенье из гречневой муки с финиками - мой Diets-рецепт	18 ноября 2014 года
	HimeraS

- Вааау, гречка!))) печенье из гречневой муки с финиками - мой Diets-рецепт

Ингредиенты:
- мука гречневая - 130 гр.
- клетчатка пшеничная - 3 ст.л.
- финики - 100 гр.
- изюм - 70 гр.
- яйцо куриное - 2 шт.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- масло сливочное 35 гр.
- соль - 1/2 ч.л.
- ванилин, корица - по вкусу
Приготовление:
1. Клетчатку залить кипятком и оставить для разбухания на 10 минут, изюм промыть и залить теплой водой, финики мелко порезать.
2... Читать далее»

6 фотографий

+74 | Комментарии (148)

	Это бомбезно! - кукурузно-кокосовые бомбочки - мой Diets-рецепт	9 ноября 2014 года
	HimeraS

Это бомбезно! - кукурузно-кокосовые бомбочки - мой Diets-рецепт

Ингредиенты (на 20 штук):
- кокосовая стружка - 40 гр.;
- клетчатка пшеничная - 3 ст.л.;
- кукурузная мука - 220 гр.;
- овсяные хлопья - 2 ст.л.;
- сахар тростниковый - 4-5 ст.л.;
- масло сливочное - 40 гр.;
- яйцо куриное - 2 шт.;
- ванилин - по вкусу
- сок лимона - 1 ст.л.
- сода - 1 ч.л.;
- соль - 1/2 ч.л.;
Приготовление:
1... Читать далее»

3 фотографии

+68 | Комментарии (135)

	Яблочно-овсяный крамбл - мой Diets-рецепт	6 ноября 2014 года
	HimeraS

Яблочно-овсяный крамбл - мой Diets-рецепт

Ингредиенты (на 4 порции):
- овсяные хлопья "Геркулес" - 100 гр.;
- мука цельнозерновая - 60 гр.;
- масло сливочное - 50 гр.;
- сахар коричневый - 15 гр.;
- яблоки - 2 шт.;
- банан - 1 шт.;
- мед - 2 ст.л.;
- чернослив - 4 шт.;
- курага - 4 шт.;
- корица (молотая) - 1 ч.л.;
- ванилин - по вкусу
Приготовление:
1. Яблоки почистить, вырезать сердцевину и натереть на крупной терке. Сухофрукты нарезать мелкими кубиками... Читать далее»

3 фотографии

+55 | Комментарии (28)

	Тыквенный пирог (1)	5 ноября 2014 года
	HimeraS

Ингредиенты (на 12 порций):
Основа:
- мука - 250 гр.;
- сливочное масло - 120 гр.;
- яйца - 1 шт.;
- сахар - 1 ст.л.;
- соль - 1/2 ч.л.;
- сода - 1 ч.л.
- лимонная кислота - 1 ст.л.
Начинка:
- мякоть тыквы - 500 гр.;
- крахмал - 40 гр.;
- сливочное масло - 50 гр.;
- сливки - 4 ст.л.;
- молоко - 100 мл.;
- сахар коричневый - 50 гр.;
- мед - 6 ст.л.;
- корица - 1 ч.л.;
- мускатный орех - 1 ч.л.
Приготовление:
1... Читать далее»

2 фотографии

+41 | Комментарии (29)

	Великолепный морковный кекс - мой собственный Diets-рецепт	4 ноября 2014 года
	HimeraS

Великолепный морковный кекс - мой собственный Diets-рецепт

Ингредиенты (на 6 порций):
- морковь сырая - 300 гр.;
- овсянные хлопья - 120 гр.;
- мука кукурузная - 60 гр.;
- отруби пшеничные - 3 ст.л.;
- яйца - 2 шт.;
- сахар 30 гр.;
- мед - 1 ст.л.;
- масло сливочное - 50 гр.;
- соль -1/2 ч.л.;
- мускатный орех - 1/2 ч.л.;
- корица - 1/2 ч.л.
- ванилин - по вкусу;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
Приготовление:
1. Морковь натереть на самой мелкой терке.
2... Читать далее»

5 фотографий

+87 | Комментарии (60)

	Печенье "Fitness-good" - мой собственный Diets-рецепт	1 ноября 2014 года
	HimeraS

Печенье "Fitness-good" - мой собственный Diets-рецепт

Ингредиенты (на 12 штук):
- овсяные хлопья "Геркулес" (предназначенные для варки) - 150 гр.;
- курага - 50 гр.;
- финики - 30 гр.;
- миндаль - 30 гр.;
- темный шоколад 70-80% - 15 гр.;
- яблоки - 300 гр.;
- яйца - 1 шт.;
- белок яйца - 1 шт.;
- мед - 3 ст.л.;
- клетчатка - 2 ст.л.;
- мука цельнозерновая - 1 ст.л.;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- мускатный орех - 1/2 ч.л.;
- имбирь - 1/2 ч.л.;
- корица - 1/2 ч.л.;
- ванильный экстракт - по вкусу;... Читать далее»

3 фотографии

+101 | Комментарии (59)