На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч. л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст. л уксуса, 2 чайн. ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад...
Читать далее»
Предлагаю попробовать на обед вот такой салатик! Очень вкусно!
Салат из тунца с фасолью - это блюдо помогает зарядиться энергией. Тунец богат калием и фосфором, кроме того, даже в консервированном виде он содержит Омега-3-жирные кислоты, полезные для сердца и сосудов. Белая фасоль - хороший источник клетчатки и растительных белков, а шпинат и перец - витаминов и антиоксидантов.
Количество: 12 порций...
Читать далее»
жизнь продолжается!
12 часов назад